Рябина Гранатная – это полезная ягода, со свойствами которой знакомы практически все садоводы и дачники. Она обладает красивыми декоративными растениями, а ее ягоды имеют высокий уровень полезных веществ. Поэтому обязательно нужно посадить этот сорт ягоды у себя на участке, чтобы она радовала не только красивым видом, но и своими высокими полезными урожаями, а с описанием этой ягоды вы можете ознакомиться ниже. Первым кто начал заниматься выведением сортов рябины является И. В. Мичурин. Еще в 1925 году он сделал опыление цветков боярышника сибирского или боярышника кроваво-красного пыльцой рябины обыкновенной. В результате он получил вполне качественный посадочный материал. Гибрид получил название — Кратегосорбус Мичурина (баярышникорябина Мичурина). Он стал одним из лучших среди гибридных растений, уже на пятый год от него получили высокие урожаи. Плоды крупные с темно-красным гранатным цветом. Поэтому этому гибриду и было присвоено название Гранатная. Рябина гранатная имеет достаточно высокое дерево с раскидистыми ветвями. Уровень высоты дерева может доходить до 4 метров. Уровень жизни обычно составляет от 20 до 25 лет. Основные характеристики дерева: В период цветения на дереве появляются цветки белого цвета. Размер цветков небольшой. Они собраны в пучки соцветий щитковидного типа по 100 штук. Зрелые плоды у молодых деревцев в большом количестве располагаются на основании плодовых прутиков. У взрослых растений плоды произрастают на кольчатках, длительность жизни которых составляет не больше 5 лет. Основные качества плодов: Стоит отметить, ягоды рябины Гранатной можно использовать для употребления в сыром виде. Помимо этого их можно применять для готовки варенья, джема, повидла, домашнего вина, компотов, соков, сиропов. Урожайность Гранатовой рябины достаточно высокая. Обычно с одного дерева собирают почти 18-20 килограмм хорошей ягоды с крупными размерами. Урожай зависит от соблюдения должного ухода за растением – полив, прополка, удобрение. Сорт рябины Гранатная относится к скороплодным сортам. Плодоношение начинается уже на 4 год после высадки саженцев. Деревья обладают высокой урожайностью. Стоит отметить, начало цветения приходится на первую половину июня. Созревание плодов начинается в конце августа. Во время хранения ягод в сухом прохладном помещении наибольший период лежки составляет почти 5 месяцев. Свежие ягоды можно засушивать, замораживать. Кроме этого из них можно готовить различные заготовки на зиму. Рябина сорта Гранатная относится к самоплодным сортам. Но все-таки многие садоводы рекомендуют для улучшения уровня урожая применять способ перекрестного опыления. Обычно для перекрестного способа опыления используются такие сорта рябины, как Десертная, Вефед, Сорбинка. Перед тем как высаживать рябину сорта Гранатная, стоит изучить ее положительные качества. Помимо ценных качеств у этого сорта имеются и отрицательные стороны, на которые также стоит обращать внимание. Положительные качества: К отрицательным качествам относятся следующие недостатки: Для посадки этого сорта можно использовать дренированный дерновой и дерново-слабоподзолистый суглинистый грунт. На этой почве деревья лучше всего растут и быстрее принимаются. Не стоит высаживать растение на почве с близким пролеганием грунтовых вод. Гранатная рябина не может произрастать в болотистом и застойном месте. Самым подходящим сезоном для посадки рябины считается осенний период. Также разрешается высаживать в весенний период, но главное произвести это до момента распускания почек. Кроме этого для посадки стоит выбирать солнечное место с хорошим поступлением солнечных лучей. В затемненных местах рябина будет давать низкие урожаи с плохим качеством. Как нужно высаживать: Стоит учитывать, что при посадке расстояние между высаживаемыми деревцами должно быть не меньше 2-2,5 метров. Рябина Гранатная любит расти на увлажненном грунте, но при этом не переносит сильных застоев воды. При отсутствии осадков рябину следует поливать три раза. Полив выполняется согласно схемы: Полив должен производиться в область в канавки, которая выполняется вокруг ствола. На 1 кв. метр потребуется около 30-40 литров воды. Обязательно после каждого полива землю следует хорошо рыхлить, это позволит сохранить нужное количество воды в почве. Помимо этого рыхление почвы рекомендуется производить в период ранней весны и осенью, в период подготовки к зиме. Перекапывать землю рекомендуется не глубже 15 см, чтобы не нанести вред корням. Обязательно в процессе роста нужно производить обрезку деревьев. Проводится санитарная и формирующая обрезка. Особенности обрезки: Если во время посадки в лунку для посадки были внесены удобрительные смеси, тогда в течение первых трех лет рябину гранатную стоит удобрять. В весеннее время во время перекопки земли необходимо вносить 25 грамм аммиачной селитры или мочевины. С четвертого года жизни кроме весны, подкормка делается осенью. В осенний период во время перекопки в почву вносится 50 грамм суперфосфата и 30 грамм калия. Рябина сорта Гранатная имеет деревья низкорослого типа. Деревья обладают необычайным красивым внешним видом, который скрашивает весь садовый участок. Деревья даже в зимний период будут радовать своей красотой. Помимо этого рябина Гранатная обладает ягодами большого размера. Спелые ягоды приобретают необычный темно-красный оттенок с сизым оттенком. Еще одно отличительное свойство растения – небольшой срок жизни. Рябина Гранатная обладает низкой устойчивостью к воздействиям болезней и вредителей. Для того что защитить дерево и урожай от вредителей и болезней необходимо проводить своевременную профилактику. Если растение уже поражено, то в этом случае проводится лечение при помощи специальных препаратов. Рябина Гранатная это высокоурожайный сорт, который достаточно неприхотлив в выращивании. Деревья этой рябины могут расти практически в любом климате, они выдерживают сильные заморозки и при этом сохраняют все свои свойства. Высадка и дальнейший уход не требует большого труда. Главное нужно во время поливать, удобрять и проводить обработки против паразитов и болезней.Рябина гранатная – подарок Мичурина. Рябина гранатовая
описание и характеристика сорта, посадка и уход
История селекции
Описание сорта рябины Гранатная
Характеристики дерева
Сорт рябины Гранатная
Цветение
Цветки Гранатной рябины собраны в пучки соцветий
Описание плодов
Урожайность
Сбор урожая
Опыление
Достоинства и недостатки
Плоды гранатной рябины
Особенности посадки
Наиболее Подходящий сезон для посадки Гранатной рябины — осень
Уход
Полив и рыхление
Полив Гранатной рябины выполняется согласно схемы
Особенности обрезки
Схема обрезки Гранатной рябины
Особенности удобрения
Отличительные особенности
Болезни и вредители
Название поражения Как поражает Как нужно устранять Рябиновая тля Она повреждает и деформирует структуру листьев Проводится обработка 0,2 % раствором карбофоса (на ведро воды требуется 75 грамм) в летнее время до завязей, для профилактики делаются обрабатывания 2 % раствором нитрафена (300 грамм на 10 литров) в весенний период до появления почек, После появления почек проводятся обрабатывания 0,1 % раствором Рогора-С – на 1 кв.метр потребуется 1 литр Рябиновый галловый клещ Повреждает структуру листьев Для лечения используется 1 % раствор коллоидной серы, перед началом цветения. В осенний период перекапываются приствольные круги, убирается старый загнивший урожай. Рябиновая моль Наблюдается повреждение структуры мякоти гусеницами Через 2 недели после окончания цветения производится обрабатывание 0,2 % раствором хлорофоса, на 10 литров воды нужно добавлять 20 грамм препарата. Монилиоз Это заболевание полностью повреждает структуру деревьев, оно вызывает образование темных наростов. В весеннее время до появления почек выполняются обработки деревьев нитрафеном (300 г/10 л воды) или медным купоросом (100 г/10 л воды). Пораженные участки деревьев нужно срезать и сжечь. Мучнистая роса Это заболевание вызывает образование белого налета на поверхности листьев, который вызывает их полное отмирание. Перед началом цветения нужно оборвать все пораженные листья и их нужно полностью сжечь. Выполняются обрабатывания раствором коллоидной серы (30 г/10 л воды). Каждые 4 дня до полного выведения поражения делаются обработки из мыльного раствора — 10 л воды, 3 столовые ложки пищевой соды, 1 большая ложка мыла в жидком виде.
profermu.com
.
Достойным украшением любого дачного участка является рябина Гранатная. Благодаря своему удивительно красивому внешнему виду, она занимает особое место среди других деревьев, является незаменимым украшением сада и часто выращивается в качестве декоративного элемента.
Гранатная — сорт рябины, часто выращивающийся в качестве декоративного элемента дачного участка
Кроме того, регулярно балует фермеров вкусными плодами, которые обладают уникальными лечебными свойствами. Ягоды и рябиновый сок успешно и широко применяются в народной медицине для лечения многих болезней.
1-м селекционером, заинтересовавшимся выращиванием, стал И.Мичурин. Уделяя огромное внимание размножению различных растений, в середине 20-х гг. прошлого века он скрестил разновидность боярышника с рябиной обыкновенной – диким кустом, очень часто встречающимся в наших лесополосах.
В результате проведенного опыта на свет появился совершенно новый растительный гибрид. Буквально уже через несколько лет ученым удалось получить отличный урожай. Из-за крупного размера ягод и темно-бордовый цвет дерево назвали Гранатной рябиной.
Это дерево – долгожитель. Поскольку оно хорошо переносит как жаркую, так и холодную погоду, может расти на одном участке на протяжении 25—30 лет. Взрослое дерево не превышает 4 м в высоту и имеет раскидистую и густую крону.
Согласно описанию Гранатной рябины, для этого растения характерна декоративная листва, которая не перестает удивлять садоводов различными оттенками своего окраса, особенно в осеннюю пору. Листва крупного размера, имеет интенсивный зеленый цвет. Средний размер одного листа — 12 см.
Весной на дерево распускаются белые небольшие цветы, которые образуют щитковидные соцветия. Плоды у Гранатовой могут образовываться как на плодовых прутиках, так и на кольчатках. Отличаются ягоды своим насыщенным окрасом и крупным размером – масса одного плода составляет 1,5 г. Они имеют очень сочную мякоть. Для ягод характерно приятное терпковатое послевкусие, которое прекрасно дополняет основной кисло-сладкий вкус.
Плоды Гранатной рябины широко применяются в кулинарии. Их можно использовать для приготовления варенья, джемов, компотов и домашнего вина.
Этот сорт несложно вырастить начинающему садоводу, поскольку он неприхотлив и не нуждается в соблюдении сложных правил по его выращиванию. Рябина Гранатная обладает рядом преимуществ, которые выгодно выделяют ее среди других садовых деревьев.
Наряду с массой достоинств, этот сорт рябины имеет и недостатки. Главным из них является то, что рябина Гранатная легко поддается негативному воздействию различных заболеваний и очень часто страдает от нападения насекомых-вредителей.
Как и облепиха, и шиповник Гранатная рябина является настоящим кладезем полезных веществ и микроэлементов. Одна ягода этого садового дерева состоит на 90% из витамина С. Остальные 10% — это фолиевая кислота, дубильные вещества, глюкоза, пектин, витамины К, А, Е и В.
Содержание полезных веществ может варьироваться в зависимости от того, в каких условиях выращивалось дерево. Для лечения различных заболеваний в народной медицине применяются не только ягоды рябины, но и почки, листья и даже кора.
Благодаря огромному спектру полезных веществ, Гранатовая рябина облегчает состояние больного при различных проблемах с желудочно-кишечным трактом (гастритах, язве, колитах).
Прекрасно помогают ее плоды и при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, особенно людям, у которых есть проблемы со свертываемостью крови. Незаменима рябина при:
Плоды этого дерева прекрасно восстанавливают иммунитет и помогают бороться с авитаминозом. Однако стоит помнить, рябина может быть и противопоказана для человека, как и любое другое лекарственное средство.
С осторожностью эти ягоды должны принимать люди с повышенной кислотностью желудка, больные, подверженные различным аллергическим реакциям, беременные женщины и пенсионеры старше 50 лет.
Плоды гранатной рябины следует с осторожностью принимать беременным, аллергикам, пенсионерам и людям с повышенной кислотностью желудка
Для высадки саженцев лучше всего подходит осенняя пора. Однако можно проводить эти работы и ранней весной – главное, успеть до того, как на деревце распустятся почки.
Выбирая место на садовом участке, учтите, что Гранатная рябина предпочитает хорошее освещение и для активного плодоношения нуждается в солнечных лучах. Можно посадить дерево и в тени, однако его плоды будут мелкими и более кислыми на вкус. 2-й важный момент –то, что у саженца должна быть хорошо развитая корневая система.
Процесс посадки Гранатной рябины совершенно несложен. Для того чтобы все сделать правильно, выройте заранее яму (в диаметре – 1 м, в глубину – 60 см). Обязательно внесите удобрения. Разбавьте грунт равными пропорциями перегноя и суперфосфата. Посадка саженцев предусматривает сильное углубление корневой системы.
Не забудьте, что корни дерева следует надежно присыпать верхним слоем земли, после чего саженец обильно поливается. Оптимальное расстояние, на которое рекомендуется высаживать друг от друга молодые деревца – 2,5 м. После того как рябина укоренится и подрастет, необходимо постоянно формировать ее крону, не давая чрезмерно разрастаться.
Хотя этот сорт рябины совершенно неприхотлив, он все-таки нуждается в постоянном уходе, иначе дерево не будет давать урожай. В первую очередь, нужно следить за поливом, проводить регулярное рыхление, подкормку и обрезку ветвей.
После посадки Гранатная рябина нуждается в обильном поливе. Однако необходимо внимательно следить за тем, чтобы в почве не образовывались застои воды. В отсутствии осадков саженцы следует поливать не менее и не более 3-х раз за сезон:
Полив следует проводить в специально отведенные для этих целей канавки. Помните, что на 1 кв. м земли уходит от 3 до 4 ведер воды. После этого в обязательном порядке нужно провести рыхление почвы — таким образом будет осуществлен дренаж грунта.
Также не забудьте про мульчирование – оно поможет земле долгое время удерживать влажность. При подготовке к зиме уход за рябиной включает в себя перекопку грунта. Проводя эти работы, важно соблюдать аккуратность, чтобы не повредить корневую систему рябины.
Сорт начинает активно развиваться и расти, стоит едва пригреть солнышку. Поэтому обрезку Гранатной рябины нужно проводить ранней весной, до того как появятся 1-е почки.
Следует придерживаться схемы: молодой саженец укорачивается на одну почку, удаляются и лишние новые побеги. Взрослое дерево обрезается по мере необходимости – для того чтобы придать форму кроне и проредить ее. Внимательно удаляются и старые густые ветки на нижней части ствола.
Обрезку рябины следует проводить осторожно, чтобы не повредить молодые побеги. Не пожалейте времени для того, чтобы провести эту процедуру, и тогда осенью рябинка порадует вас своим красивым внешним видом.
Хотя сорт Гранатной рябины относится к самоопыляемому, для того чтобы повысить его урожайность, рядом с деревом высаживаются дополнительные растения для опыления. Дикие виды растения для этих целей не подходят, а вот такие сорта, как Сорбинка и Десертная показывают отличный результат.
Рекомендуется высаживать гранатную рябину с другими сортами, например, Сорбинкой
Говоря о подкормке, то уход за растением включает в себя постоянное внесение минеральных веществ. Если вы удобрили деревце, когда сажали, то в следующий раз внести полезные вещества будет необходимо уже следующей весной. Лучшего всего использовать аммиачную селитру или же мочевину. Этой схемы подкормки необходимо придерживаться и следующие 2 года. На 4-й нужно начать подкармливать растение не только весной, но и в осенью.
Для размножения Гранатной рябины можно использовать как корневые отводки, так и молодые черенки.
Кроме того, допустимо привить ростки этого сорта к сеянцам обыкновенной рябины или провести окулировку. Делается это в середине лета. Если вы решили сделать прививание к обычной рябине, учтите, что сделать это несложно, поскольку черенки очень легко приживаются и укореняются.
Размножение дуговыми отводками проводится также в начале весны. Для этого нижние ветви Гранатной рябины пригибаются к земле и закрепляются при помощи специальных дужек. Находясь в таком состоянии, ветка рябины очень быстро укореняется и дает новые побеги. Главное, чтобы почва вокруг деревца все время была увлажненной и взрыхленной. Черенок следует отделить от основного дерева на 3-й год после того, как была проведена операция.
От различных болезней и насекомых-вредителей рябина Гранатная страдает довольно часто. Поэтому важно постоянно следить за состоянием дерева, проводить профилактические меры, предотвращающие заболевание саженцев и при необходимости организовать их лечение.
Растение страдает от таких болезней, как монилиоз, поражающий кору дерева, и мучнистая роса, из-за которой болеет листва. Кроме того, деревья нуждаются в обработке специальными препаратами. Следует полностью удалить все поврежденные участки у саженцев. Учтите, что проводить обработку химическими препаратами следует ранней весной – до того, как на растениях появятся первые почки. Для лечения этих болезней обычно используется медный купорос, коллоидная сера и мыльный раствор.
Встречаются вредители, которые поражают садовые и другие растения, относящиеся к роду Розовых.
Побороть насекомых-вредителей помогут пестицидные средства, которые широким ассортиментом представлены на садоводческом рынке. Их можно легко приобрести в специализированных магазинах. Кроме этого, очень важно полностью уничтожать поврежденную листву и пропавшие плоды. Иначе они послужат источником появления новых вредителей.
Рябина Гранатная – уникальное растение, которое обладает массой достоинств, отличающих ее от других растений.
Гранатная рябина является уникальным растением, обладающим массой достоинств
Это дерево может стать не только прекрасным дополнением декора сада, но и порадует вкуснейшими плодами, известными полезными свойствами. Воспользуйтесь вышеизложенными советами для того, чтобы вырастить здоровое дерево и собрать отличный урожай.
seloved.ru
.
За неприхотливость в уходе особую популярность приобрела рябина Гранатная. Ее могут выращивать даже начинающие садоводы. Она отличается эстетичным видом, ее выгодно используют декораторы. Ягоды имеют много полезных свойств.
Выведен в 1925 году И. В. Мичуриным. Поэтому второе ее название Мичуринская Гранатная.
Родителями вида стали боярышник сибирский и рябина обыкновенная.
Самоплодный, но для улучшения урожайности используют такие опылители, как известная Десертная, новинки – Вефед и Сорбинка. Эти сорта рекомендуют высаживать рядом. Начинает плодоносить спустя 4 года после посадки. Созревание ягод припадает на конец лета. Растение имеет недолгую жизнь – всего 20—25 лет.
Размножают сорт вегетативным способом, прививая на рябину обыкновенную. Также корневыми отпрысками, дуговыми отводками и зелёными черенками.
Культура вырастает 3–4 м в высоту. Очень красивая, даже в зимний период. Имеет большое сходство с рябиной обыкновенной. Крона широкая, густая. Побеги приживаются без труда. Солнце, морозы и заморозки на них не влияют. Корни мощные, мочковатые. Листья очередные, непарноперистые. Их составляют 9–11 маленьких листиков эллиптической формы. Длина большого листа – 13 см, ширина – 7 см. Цвет темно-зеленый с блеском. Обладают декоративным видом.
Цветение позднее – припадает на первую половину июня. Заморозки к этому времени проходят, поэтому ему не угрожают. Соцветия щитковидные. Их составляют 50 —100 белых маленьких цветков-медоносов. Ягоды молодых растений размещены на плодовых прутиках, более зрелых – на кольчатках.
Имеют форму шара, слегка граненые. Вес составляет 1–1,6 г. Цвет бордово-красный, характерный сизый налет. Мякоть желтого окраса, сочная. Вкус кисло-сладкий, чувствуется легкая терпкость. Горечь отсутствует.
Обладают хорошим составом: аскорбиновая кислота, каротин, пектины, витамины, а также много микроэлементов. Содержат сахар в количестве 6—8%. Употребляют в свежем виде, сушат, замораживают. Готовят компоты, джемы, варенья. Являются прекрасным кормом для птиц.
В своем описании рябина Гранатная имеет ряд достоинств, благодаря которым приобрела популярность. Среди них выделяют:
К недостаткам можно отнести тот факт, что растение недолго живет. А также имеет средний иммунитет к вредителям и болезням.
Лучше высаживать рябину в осеннее время. Весной также производят посадку, но это надо успеть сделать до распускания почек. Культура имеет требования к свету – участок должен быть хорошо освещенный солнцем. В затененных местах также растет, но показатели урожайности будут ниже.
Из видов почв лучше выбрать дерново-слабоподзолистые суглинки. Противопоказано для растения залегание грунтовых вод. Оптимальное расстояние до них должно составлять 1,5—2 м от поверхности.
На участках с застоем влаги выращивание рябины Гранатной невозможное.
Размеры ямы для посадки надо рассчитывать с учетом габаритов корней саженца. Примерная глубина – около полуметра, диаметр – около одного метра. Выкопанный грунт удобряют. В него добавляют:
Потом надо полить дерево 2 ведрами воды. Приствольный круг мульчируют компостом с добавлением древесного пепла или опилками, торфом. Слой мульчи должен составлять более 8 см. Расстояние между деревьями при посадке надо выдерживать 2—2,5 м. Лучше сажать вдоль изгороди или стены сооружения.
Рябина Гранатная – неприхотливое растение. Но для высоких показателей урожайности стоит соблюдать некоторые правила.
Если недостаточно естественной влаги (осадков), надо обеспечить своевременный полив. Его проводят в 3 этапа:
Для этого кругом ствола делают бороздку, в которую вносят жидкость. Расход – 30— 40 л на 1 кв. м.
После каждого полива стоит произвести рыхление грунта. Его делают с целью обеспечения доступа воздуха до корневой системы и задержку влаги. Такие манипуляции стоит совершать ранней весной и осенью для подготовки дерева к зимнему периоду. Почву перекапывают не более чем на 15 см, чтобы не зацепить корни.
Садовники формируют кустовидную крону или разреженно-ярусную. Это обеспечит хорошее освещение, посадки не будут занимать много места. Надо постоянно понижать высоту культуры, прореживать, если крона стала слишком густой. Это способствует повышению продуктивности. Также производят санитарные обрезки – удаляют сухие и поврежденные ветки для предупреждения развития болезней.
Правильное формирование – залог высокого урожая. Его начинают делать в весеннее время до появления почек. Рябину на ранних этапах развития обрезают на одну почку. Угол отхождения ветвей не должен быть очень острым. Взрослое дерево обрезают по мере необходимости. Ветки укорачивают на третью часть, прореживают. Удаляют нижние ответвления и поросль.
Рябина Гранатная требует внесения удобрений. Первые 3 года питательные вещества обеспечивают только весной при условии, что подкармливали землю при посадке. Вносят аммиачную селитру или мочевину (по 25 г средств на 1 кв. м.). Это делают при перекопке земли. Начиная с 4 года, подкормку производят и осенью. Используют фосфорные и калийные удобрения. В их качестве можно применять суперфосфат (40–50 г) и калийную соль (30 г).
Культура не может похвастаться высокой стойкостью к заболеваниям. Часто ее поражают и насекомые-вредители. Чтобы не допустить их свирепствования, стоит проводить профилактические меры.
Рябина Гранатная подвергается таким болезням:
Противостоять монилиозу можно с помощью таких препаратов: нитрафен (300 г на ведро воды) или медный купорос (100 г на ведро воды). Обработку производят ранней весной, чтобы не успели набухнуть почки. Поврежденные участки деревьев удаляют и сжигают.
Против мучнистой росы применяют растворы коллоидной серы. Для этого берут 30 г вещества на ведро воды. Обработку делают до цветения дерева. Пораженные листья удаляют и сжигают. Каждые 4 дня используют мыльный раствор: 1 ст. л. жидкого мыла, 3 ст. л. соды, 10 л воды. Это средство поможет полностью побороть болезнь.
Дерево также поражают многие виды вредителей. Среди них можно выделить:
Все обработки можно совершать через 14 дней после цветения.
Рябина Гранатная популярна среди садоводов. Она обладает многими положительными качествами. Неприхотливость в уходе дает возможность легко справиться с выращиванием дерева. Особо полюбилась декораторам. Культура имеет эстетичный внешний вид. Красивые листья в сочетании с белыми соцветиями и бордовыми плодами в будущем очень хорошо смотрятся.
selomoe.ru
Сладкоплодная рябина Гранатная настоящая находка для ценителей лечебных свойств и вкуса ягод этой культуры. Благодаря трудам знаменитого селекционера Мичурина И.В. и появился данный сорт путем скрещивания боярышника кроваво-красного и рябины обыкновенной.
Гранатовыми бусами украшено дерево рябины Гранатная в период созревания ягод, который наступает в середине сентября. Крупные плоды около 1,5 см в диаметре, имеют приятный кисло-сладкий вкус без горечи. Мякоть насыщенного янтарно-оранжевого цвета. Ягоды данного сорта рябины широко используются в приготовлении компотов и соков, джема и варенья, а также вина и настоек. Нельзя не упомянуть о полезном комплексе, состоящем из каротина, аскорбиновой кислоты, витаминов Е, В2, В9 и т.д.
Высокорослое дерево около 3-4 м имеет раскидистую и густую крону. Листья плотной текстуры, тёмно-зелёные глянцевые, к осени приобретают золотисто-оранжевый оттенок, быстро опадают. Рябина Гранатная абсолютно непривередлива к почвам, не боится морозов и не требует укрытия. Возможность повторных заморозков весной цветкам рябины нестрашны, они стойко расцветают белоснежными соцветиями по 50 и более шт.
Корневая система саженца рябины Гранатная для отправки заказчику упаковывается в индивидуальную упаковку из торфяной смеси, укутанной в пленку, благодаря чему ваш саженец придет живым и полным сил.
Купить саженцы рябины Гранатная можно, нажав кнопку «В корзину» и оформив заказ.
посмотрите еще эти товары:
Многие, желая иметь на своем участке рябину обыкновенная, посадка и уход, их особенности обязаны знать на все 100 %.
Рябина обыкновенная – прекрасное декоративное растение, удачно дополняющее ландшафтный дизайн дачи.
Это имеет декоративный вид большую часть года. Прелестна рябина во время цветения, привлекает к себе взгляды необыкновенным строением листвы, и особенно приметна она во время плодоношения.
Растение может терпеть тень, но лучше будет расти, и развиваться на солнечных участках сада. При выборе подходящего для нее места, следует избегать заболоченности, которая нанесет корневой системе вред.
Рябина может продержаться до самих морозов, а низкие температуры только добавят ягодам вкуса.
Весной взрослое деревце рябины следует удобрить. Для этого в 10 литрах воды следует развести 10 грамм мочевины, 15 грамм аммиачной селитры и 1 кг свежего коровяка. А непосредственно перед плодоношением рябину осенью следует удобрить раствором из 10 литров воды и 15 грамм нитроаммофоски.
Рябина способна нормально перенести засуху непродолжительное время. Но при затянувшемся периоде засухи дерево будет нуждаться в поливе.
Стоит помнить, что молодые саженцы и деревца рябины нуждаются в поливе чаще, нежели взрослые деревья.
Ветви с оранжевыми гроздьями ягод могут продержаться до самих морозов. Да и низкие температуры только добавят ягодам вкуса.
Схема посадки рябины обыкновенной.
Вырастить у себя на участке рябину достаточно просто. Необходимо приобрести саженец и подобрать для него подходящее место на участке. К почве у этого деревца особых предпочтений не имеется, можно лишь сказать, что она не приветствует легкие грунты.
Оптимальным временем для посадки рябины является ранняя осень или весна. Углубление для саженца делают размерами 60*60 см, заполняя его воздухопроницаемой плодородной почвой с добавлением 5 кг торфа, 200 грамм суперфосфата и 100 грамм калийных удобрений. На дно углубления кладут дренажный слой в 10 см толщиной из щебня. Саженец размещают вертикально и, придерживая, засыпают землей. Уплотнив грунт, деревце щедро поливают. Кстати, при засушливой погоде увлажнять высаженную рябину осенью нужно будет до тех пор, пока она не укоренится.
Рябину размножить можно несколькими способами – семенным, отводками и черенками. Для получения саженца определенного вида рябины, можно привить почку на любом другом сорте. Нередко используют ростки от корневых отпрысков.
Если есть большое желание и достаточный запас терпения и времени, то получить саженец рябины обыкновенной можно из вызревших и свежих плодов. Время сбора урожая плодов рябины начинается тогда, когда ягоды приобретают бурый цвет. Освободив косточки от мякоти, их высаживают в неглубокие бороздки (1,5 см) и присыпают перегноем. Место подбирают хорошо освещаемое солнцем. Когда будущие саженцы окрепнут и подрастут, их пересаживают на постоянное место роста.
Схема обрезки рябины.
Последующий уход за деревцем сводится к традиционным заботам: удаление сорной травы вокруг ствола, периодические подкормки, удаление подвойной поросли и полив. Чтобы облегчить уход за приствольной зоной, ее рекомендуется замульчировать. Это позволит снизить активность роста сорной травы и регулировать уровень и кратность полива. В качестве мульчи можно использовать солому или же хвою. Накануне плодоношения, дерево рябины следует полить настолько щедро, чтобы у приствольного круга образовалась лужа.
Если саженец рябины был получен в результате прививки, то плодоносить он начет на 3-4 год жизни. Опытные садоводы рекомендуют высаживать по-соседству разные сорта, чтобы они переопылялись перекрестным образом.
Получить от рябины отводок можно в том случае, если ей во время ухода придали форму штамбового дерева. В этом случае можно без проблем пригнуть побег к земле, и надрезав его, укоренить.
Обрезка рябины направлена на то, чтобы большая часть ветвей получила свою долю освещения. Чаще всего, у этого вида дерева крона вырастает в виде пирамиды. Значит для преумножения урожая, ветви необходимо прореживать и обеспечить их большей части возможность получать естественное освещение.
Когда осуществляется формирующая обрезка, необходимо у отходящих от ствола ветвей под острым углом, изменить скелетное строение и обеспечить прямой или тупой угол.
К обрезке приступают весной, до тех пор, пока почки на рябине еще не успели набухнуть. Молодые деревца обрезают скорее символически, укорачивая их на одну внешнюю почку. Также подлежат удалению лишние побеги и те, что исходят под острым углом от ствола.
У некоторых сортов рябины плоды появляются только на прошлогодних ветвях. В этом случае побеги необходимо лишь немного укоротить и проредить.
Из ягод рябины можно сделать вкусное варенье.
Если замечено, что взрослая рябина (обыкновенная) стала слабо плодоносить, ее следует подвергнуть омолаживающей обрезке.
Нередко на одно дерево прививают саженцы нескольких сортов. Сезонная обрезка в этом случае будет заключаться в укорочении полускелетных веток и прореживании, при необходимости, мелких веточек.
Большей частью почти все сорта отличаются быстрым ростом молодых побегов, значит, при грамотной обрезке они смогут успеть вырасти и окрепнуть перед зимними холодами.
Когда целью является получение штамбового дерева, то формировать его следует высотой до 80 см. Дополнительно в верхней части деревца следует выполнить прививку нескольких черенков, из которых затем станет возможным получить красивую крону. Техника прививки рябины подобна технике, применяемой при прививке яблонь.
Желающие собрать урожай плодов могут не спешить, ягоды на дереве держатся долгое время. Если плоды с горечью, то срывать их рекомендуется после первых морозов.
Под воздействием низкой температуры ягоды рябины теряют терпкость.
Со сбором урожая ягод рябины необходимо будет поторопиться в том случае, если на них претендуют птицы.
Из ягод можно варить варенье, делать джем, мармелад и пр. Для длительного хранения плоды рябины можно заморозить или держать в кистях почти всю зиму в холодном месте. В чем польза плодов рябины, кроме вкусовых качеств? В богатом витаминном комплексе, куда входят витамины Р, С, Е, и В. Кроме того ягоды рябины содержат значительное количество железа, йода и пектина.
Взрослое дерево может дать урожай плодов равный 20 кг. К зиме рябину подготавливают мульчированием приствольного круга и сбором падшей листвы.
Рябина полезна тем, что препятствует распространению пожара.
Среди вредных насекомых, которые могут досаждать рябине обыкновенной, можно выделить следующих:
Также деревце может быть подвержено заболеваниям:
Молодые деревца могут поражаться морозобоинами, которые в срочном порядке необходимо обрабатывать антисептическим препаратом.
Прелесть рябины обыкновенной в том, что она обладает не только декоративными, но и лечебными свойствами.
Садовники больше внимания уделяют окультуренным сортам рябины. Это объясняется тем, что ягоды диких сортов сохраняют горечь, в то время как окультуренные отличаются сладостью. Сладкие ягоды будут у таких сортов рябины как, Невеженская, Рубиновая, Моравская и Гранатная.
Очень важно посадку рябины осуществлять парную. Лучшим вариантом будет сочетать несколько сортов. Дерево в единственном экземпляре на участке плодоносить не будет.
В древние времена рябину высаживали на границе участков для создания барьера от пожаров. Известно, что рябина не горит сама и препятствует распространению открытого огня.
Испокон веков в наших лесах росла рябина. Люди собирали её плоды и использовали их как в пищевых, так и в лечебных целях, но в культуру в отличие от смородины, крыжовника и прочих ягодных кустарников и плодовых деревьев вводить не спешили. Лишь в XIX в. жители села Невежина Владимирской области отобрали в природе три сладкоплодные формы, которые стали первыми сортами рябины народной селекции и назвали их Невежинская красная, Невежинская жёлтая и Невежинская кубовая. Известный производитель ликёроводочных напитков Смирнов скупал плоды этих сортов и на их основе выпускал знаменитую рябиновую настойку. А чтобы сбить с толку своих конкурентов, назвал её Нежинской. Отсюда и пошла путаница – Нежинская – Невежинская.
Из селекционеров первый, кто обратил внимание на рябину и занялся её селекцией, был И. В. Мичурин. В 1925 г. он опылил цветки боярышника сибирского, или боярышника кроваво-красного (Crataegus sa n gui n ea ), пыльцой рябины обыкновенной (Sorbus aucaparia ) и получил жизнеспособные семена. Гибрид назвали Кратегосорбус Мичурина (баярышникорябина Мичурина). Лучшее из гибридных растений, давшее на пятый год жизни крупные гранёные плоды тёмно-красного гранатного цвета, было признано сортом, которому присвоили имя Гранатная . иногда его называют Мичуринская гранатная. За рубежом же он известен как Iva n *s belle.
Внешне рябина Гранатная представляет собой дерево высотой до 3-4 м, весьма похожее на рябину обыкновенную. Живёт до 20-25 лет. Зимостойка. Побеги хорошо вызревают и обычно не повреждаются ни солнечными ожогами, ни морозами, ни заморозками. Светолюбива, хотя и мирится с некоторым затенением, но в последнем случае урожайность бывает низкая.
Листья у рябины Гранатной длиной до 13 см и шириной 7 см, очерёдные, непарноперистые, состоят из 9-11 продолговато-эллиптических листочков, довольно декоративные. Корневая система развитая, мочковатая.
Плодовые почки смешанные. Цветки схожи с цветками рябины обыкновенной – мелкие, белые, собраны по 50-100 в крупные щитковидные соцветия. Хотя данный сорт рано начинает вегетацию, цветёт поздно, поэтому цветки почти никогда не повреждаются возвратными заморозками, очень медоносны, опыляются большей частью пчелами.
Бордово-гранатные плоды шаровидные, гранёные, массой 1,0-1,6 г, на вкус кисло-сладкие с легкой приятной терпкостью. Мякоть жёлтая, сочная.
Рябина Гранатная – поливитаминное растение. Её плоды содержат до 30 мг/% витамина С, 12 мг/% каротина, а также витамины В2, В9, К, Р, Е, пектины, макро- и микроэлементы. Плоды в основном идут на переработку. Из них получается отличное варенье, желе, повидло, великолепное вино, настойки, компот, сироп, сок и прочие продукты.
Сорт высокоурожайный, регулярно даёт по 15-20 кг плодов с дерева. У молодых деревьев они в основном сосредоточены на плодовых прутиках, у зрелых – на кольчатках, которые живут 4-7 лет.
Хотя рябина Гранатная самоплодна, при перекрестном опылении её урожайность значительно выше. Лучшие из опылителей для неё – сорт Десертная . который обладает самыми вкусными плодами из всех сортов рябины, выведенных И. В. Мичуриным, а также новые сорта – Вефед и Сорбинка. Сажать в качестве опылителей дикие формы рябины можно, но нецелесообразно, так как сами они дают менее ценные плоды.
Размножают рябину Гранатную только вегетативно – прививкой (чаще окулировкой) на сеянцы рябины обыкновенной, корневыми отпрысками (только корнесобственные экземпляры), дуговыми отводками и зелёными черенками.
Окулировку проводят в конце июля – начале августа, а в марте-апреле следующего года привитые растения обрезают, лучше на шип, так как растения, обрезанные на почку, приходится несколько раз окучивать, чтобы избежать поломок и искривлений стволиков.
Весной черенками рябины Гранатной можно облагородить деревья рябины обыкновенной, если такая есть на участке. Приемы прививки стандартные: копулировка, вприклад, в расщеп, в боковой зарез и др. Утолщения в месте прививки образуются небольшие, степень срастания компонентов высокая.
Методика размножения дуговидными отводками также стандартная. Нижние ветви дерева, предварительно сняв с них кольцо коры шириной 3-5 мм либо перетянув их в нужном месте, пригибают к земле, прикапывают (почва должна быть плодородной и рыхлой) так, чтобы конец ветки был изогнут, и фиксируют крючками или колышками. Через 2-3 года отводок отделяют. Размножать рябину можно и воздушными отводками, но этот способ применяют неоправданно редко.
Зелёное черенкование проводят во время цветения. Применение ростовых препаратов (гетероауксина или корневина ), использование теплиц и хороший уход позволяют добиться укореняемости черенков более 60%.
Из почв рябина Гранатная предпочитает дерново-слабоподзолистые суглинки. Хорошо отзывается на органические удобрения. Влаголюбива, но не переносит избытка воды, особенно застойной. Желательно, чтобы уровень грунтовых вод на участке был не ближе 1,5-2 м от поверхности почвы. Заболоченные участки для выращивания рябины Гранатной непригодны.
Сажать рябину Гранатную лучше осенью, но можно и весной, до распускания почек. Посадочные ямы делают такие же, как для сливы и вишни. При посадке допустимо заглубление корневой шейки на 4-5 см. Посаженную рябину поливают, после чего приствольный круг мульчируют.
Почва всегда должна быть рыхлой и свободной от сорняков. При правильной заправке посадочной ямы первые годы растение подкармливают только азотом (20-25 г селитры или мочевины). Делают это весной. С началом плодоношения весной дают азот, а осенью – фосфор (40-50 г суперфосфата) и калий (20-30 г калийной соли). В засушливый период растения поливают из расчёта 34 ведра воды на 1 м2.
Лучшие кустовидная и разреженно-ярусная формировки. Крона должна быть светлой и компактной, скелетные ветви прочные, с углом отхождения не менее 40°. При заглублении крону прореживают. У плодоносящих экземпляров регулярно снижают крону, чтобы высота дерева не превышала 3 м.
Из вредителей листья рябины Гранатной чаще всего поражают тли, клещи, щитовки, личинки пилильщиков, гусеницы бабочек. Из болезней на ней можно встретить ржавчину, основным хозяином которой является можжевельник. Поэтому в целях профилактики эти деревья не следует сажать близко друг от друга. Если говорить о болезнях плодов, то чаще всего рябину Гранатную поражает плодовая гниль (монилиоз). Кроме того, она может страдать от мучнистой росы, буроватой пятнистости, бактериального ожога, вилта и некоторых вирусных заболеваний. Меры борьбы с вредителями и болезнями обычные. Осенью урожай иногда снижают птицы, особенно опасны дрозды-рябинники и скворцы.
Сортовые рябины, в том числе Гранатную, в приусадебных садах пока ещё можно встретить нечасто. Правда, с каждым годом интерес садоводов-любителей к ним возрастает. На севере и северо-западе нашей страны сортовые рябины должны быть распространены шире, тем более что это не только плодовое, но и декоративное растение. Блестящая резная листва, обильные кремовые шапки соцветий, многочисленные бордовые плоды – все это прекрасно смотрится рядом с хвойными породами, а также плодово-декоративными кустарниками. Особенно хороша рябина Гранатная рядом с калиной, барбарисом и магонией. Прекрасно выглядит рябина Гранатная и в рядовых посадках вдоль забора, разделяющего соседние участки. Расстояние между деревьями при этом должно быть 2-2,5 м, то не только декор участка, но и его защита от холодных зимних ветров, особенно если рябина посажена с северной, северо-восточной и восточной сторон усадьбы, и, что трудно переоценить, живая изгородь из рябины – это надёжный противопожарный заслон. Дело в том, что рябина во время пожара не только сама не горит, но и препятствует распространению огня. Это свойство рябины было хорошо известно нашим предкам. Поэтому между домами сажали именно это дерево.
Садоводам было бы полезно возобновить эту традицию, используя достижения селекции и применяя современные средства агротехники.
В. Старостин . кандидат сельскохозяйственных наук, дендролог
(Сад и огород № 6, 2010)
Другие публикации Старостина В.А. смотрите на его персональной странице Старостин Владимир Александрович. Публикации
Мы рады приветствовать Вас на нашем сайте! К сожалению браузер, которым вы пользуетесь устарел. Он не может корректно отобразить информацию на страницах нашего сайта и очень сильно ограничивает Вас в получении полного удовлетворения от работы в интернете. Мы настоятельно рекомендуем вам обновить Ваш браузер до последней версии, или установить отличный от него продукт.
Для того чтобы обновить Ваш браузер до последней версии, перейдите по данной ссылке Microsoft Internet Explorer. Если по каким-либо причинам вы не можете обновить Ваш браузер, попробуйте в работе один из этих:
Рябина Гранатная пользуется спросом у садоводов Рябина «Гранатная» была выведена И. В. Мичуриным в результате работ по скрещиванию рябины сорта «Невежинская» с боярышником. И если отечественным садоводам это растение известно как «Мичуринская гранатная», то за рубежом более привычно название «Ivans belle».
Описание рябины «Гранатная» предполагает формирование дерева с высотой до 3−4 м, обладающего определенным сходством с рябиной обыкновенной. Средний срок продуктивного выращивания составляет не более двадцати лет. Растение характеризуется морозоустойчивостью и прекрасно адаптируется в большинстве регионов нашей страны.
Побеги отличаются хорошим вызреванием и практически не подвержены негативному воздействию в виде солнечных ожогов и подмерзания. Несмотря на высокие показатели светолюбивости, растение достаточно хорошо плодоносит в условиях некоторого затенения.
Рябина Гранатная характеризуется морозоустойчивостью и прекрасно адаптируется в большинстве регионов нашей страны
Листва очередная, непарноперистая, состоящая из нескольких листочков, обладающих продолговато-эллиптической формой. Внешний вид кроны достаточно декоративный. Корневая система взрослых растений хорошо развита, мочковатого типа. Плодовые почки смешанного типа. Цветет мелкими, белыми, собранными в большие щитковидные соцветия, цветками. Поздние сроки цветения позволяют избежать повреждения возвратными весенними заморозками.
Также читайте материалы:
Плоды привлекательные, бордового цвета с гранатовым оттенком, шаровидной с гранями формы, средней массой не более 1−1,6 г. Вкусовые качества хорошие. Вкус кисло-сладкий, с незначительной, но приятной терпкостью. Спелая мякоть желтого цвета, достаточно сочная.
Где взять семена и саженцы?
Слишком часто нам попадаются на рынках и в магазинах подделки: не всходят семена, саженцы засыхают. Все упоминаемые в статье сорта вы можете найти в нашем специальном КАТАЛОГЕ СЕМЯН .
Рябина под названием «Гранатная» является поливитаминным гибридным растением. В спелых плодах содержится порядка 29−30 мг/% витамина С и не менее 10−12 мг/% каротина. Мякоть богата витаминами В2, В9, К, Р и Е. Также в плодах есть достаточное количество пектинов, макро- и микроэлементов.
Как правило, ягоды этого сорта не используются в свежем виде, но прекрасно зарекомендовали себя в качестве сырья для приготовления варенья, фруктово-ягодного желе, повидла, домашнего вина, компотов, витаминных сиропов и соков. Сорт характеризуется высокой урожайностью. При соблюдении несложной агротехники урожайность одного взрослого дерева составляет порядка 18−20 кг.
Несмотря на высокие показатели самоплодности, с целью повышения урожайности рекомендуется использовать метод перекрестного опыления, который предполагает посадку на участке сортов рябины «Десертная», «Вефед» и «Сорбинка».
Рябина Гранатная является поливитаминным гибридным растением
Культивировать рябину сорта «Гранатная» в условиях приусадебного садоводства достаточно просто. Достаточно учитывать некоторые особенности растения и соблюдать требования, предъявляемые к уходу за ягодной культурой:
Высаженные растения следует обильно полить, а приствольный круг замульчировать опилками или торфом.
Наиболее удачным для рябины Гранатная является формирование разреженно-ярусной кроны
Грунт на участке всегда должен быть максимально рыхлым и свободным от сорных растений. Если почва достаточно плодородная и в процессе посадки растений обогащена органикой, то в первые два года желательно подкармливать растения весной только азотсодержащими удобрениями в виде селитры или мочевины. На стадии плодоношения взрослым растениям дополняют подкормки внесением осенью суперфосфата и калийной соли. Как молодые посадки, так и взрослые растения нуждаются в систематических поливах (три ведра воды на один квадратный метр насаждений).
Наиболее удачным является формирование кустовидной или разреженно-ярусной кроны, что позволяет улучшить освещение и повысить компактность посадок. Продуктивные растения нуждаются в регулярном снижении высоты кроны.
Рябина сорта «Гранатная» обладает достаточной устойчивостью, тем не менее, может наблюдаться повреждение тлей, клещами, щитовками, личинками пилильщиков или гусеницами бабочек. Заболевания встречаются не слишком часто и могут быть представлены ржавчиной и плодовой гнилью, или монилиозом.
Кроме того, рекомендуется проводить профилактические мероприятия, направленные на защиту деревьев от поражения мучнистой росой, буроватой пятнистостью, бактериальным ожогом и некоторыми вирусными болезнями.
Чтобы не потерять материал, обязательно сохраните его к себе в социальную сеть Вконтакте, Одноклассники, Facebook, просто нажав на кнопку ниже:
На Руси рябина красная считалась священным деревом. Ее сажали рядом с домом для привлечения достатка, счастья и благополучия. Это дерево красиво в любой сезон – весной его украшают белые соцветия, летом густая зелень, осенью красно-оранжевые гроздья и листва. Его полезные свойства очень ценились нашими предками.
Когда рябина помогает человеку? Есть ли вред? Каковы противопоказания? На этот вопрос мы постараемся ответить в данной статье.
Растет рябина практически повсеместно: в лесах, парках, садах и скверах. Вкус ягод у разных сортов может варьироваться от горького до кисло-сладкого. Дикие сорта не имеют противопоказания к употреблению и ни в чем не уступают своим культурным сородичам.
Путем селекции были выведены сорта с более крупными плодами, которые совсем не содержат горечи. Многие из них – результат скрещивания рябины обыкновенной с другими плодовыми деревьями. К примеру, сорт «Гранатовая» — гибрид рябины и боярышника кроваво-красного, сорт «Десертный» — был получен в результате скрещивания рябины и мушмулы германской и т.д. Плоды от селекционных деревьев сочетают в себе полезные свойства обоих растений.
Об этом должен знать КАЖДЫЙ! НЕВЕРОЯТНО, НО ФАКТ! Мы даже НЕ подозреванием что ОНИ живут внутри нас! Ученые установили ПУГАЮЩУЮ взаимосвязь. Оказывается, что причиной 50% всех заболеваний КИШЕЧНИКА являются БАКТЕРИИ и ПАРАЗИТЫ, такие как Лямблии, Аскарида и Токсокара. Чем опасны эти паразиты? Они могут лишать здоровья и ДАЖЕ ЖИЗНИ, ведь непосредственно воздействуют на иммунную систему, нанося непоправимый вред. В 95% случаев иммунная система оказывается бессильной перед бактериями, и заболевания не заставят себя долго ждать. Чтобы раз и навсегда забыть о паразитах, эксперты рекомендуют пить на тощак.
Ягоды рябины – это натуральный витаминный комплекс, подаренный природой.
Ее плоды имеют уникальный состав – они богаты каротином, аскорбиновой кислотой, витаминами PP, K, E, P, микро и макроэлементами, сорбиновой, парасорбиной и другими органическими кислотами, флавоноиодами, пектином, эфирными маслами, гликозидами, дубильными веществами, горечью.
По содержанию каротина и аскорбиновой кислоты рябина опережает цитрусы и морковь.
В отличие от химических витаминов, которые имеют противопоказания при некоторых патологических состояниях внутренних органов, ее могут употреблять практически все.
В горьких ягодах содержатся вещества, которые в организме человека превращаются в синильную кислоту. Чтобы минимизировать их вред, плоды собирают после первых заморозков, когда они приобретают сладость.
Ягоды можно заготовить впрок разными способами: прокрутить через мясорубку и смешать с сахаром; засушить, заморозить, приготовить сок или сварить варенье. Все полезные свойства при этом сохраняются.
Полезные свойства рябины красной поразительно многочисленны:
Фитонциды, обнаруженные в ягодах, листьях и коре рябины обладают способностью убивать плесень, грибок, стафилококк, сальмонеллы и другие патогенные микроорганизмы, которые способны нанести немалый вред, особенно при пониженном иммунитете.
Высокое содержание пектина наделяет рябину прекрасным очищающим эффектом. Употребление ягод подавляет гнилостные процессы в кишечнике, газообразование и вздутие, выводит из организма токсины, нейтрализует их вред. Парасорбиновая и сорбиновая кислоты понижают уровень холестерина и жира в печени, тормозят развитие патогенных микроорганизмов. Употребление рябины станет отличной профилактикой от вирусов, микробов и любых грибковых заболеваний.
В ягодах содержится амигдалин – витаминоподобное вещество. Он защищает наш организм от радиации, атеросклероза и кислородного голодания.
Рябиновый сок обладает способностью нормализовать обмен веществ. Он рекомендован как дополнительное средство при лечении всех сердечнососудистых заболеваний: малокровие, анемия, атеросклероз, сердечная недостаточность, хрупкость сосудов и капилляров.
В народной медицине применяются не только ягоды, но и кора и листья, богатые фитонцидами. Растертые свежие листья и отвар из коры помогают при грибковых поражениях и воспалениях кожи. Настойка из ягод, коры и листьев применяется при ревматических болях. Противопоказания при наружном использовании любых частей рябины не выявлены.
Целебная сила и полезные свойства рябинового меда помогают укрепить защитные силы организма и вылечить воспалительные процессы.
Вред стресса можно также устранить при помощи этого замечательного дерева – оно обладает мощной положительной биоэнергетикой.
Рябина обладает великолепным косметическим эффектом – разглаживает морщины и омолаживает кожу. Из ягод можно готовить лосьоны, добавлять сок в маски и кремы для лица. Бесценна польза рябины для кожи с расширенными порами, увядающей жирной кожи, волос. Она обладает подтягивающим эффектом и способствует регенерации и омоложению кожи. Используют ее при потливости ног. Льдом из рябинового сока рекомендуется протирать лицо с выраженными кровеносными сосудами. Известны положительные результаты лечения мякотью ягод бородавок и акне.
Уникальные полезные свойства позволяют рябине составить конкуренцию любому лекарственному растению. Но наряду с этим, она имеет и противопоказания. Ее нельзя употреблять людям, перенесшим инсульт и инфаркт, страдающим повышенной свертываемостью крови, ишемией, повышенной кислотностью.
Категорически запрещается употреблять ягоды, собранные в черте города и вблизи автотрасс. Вред таких плодов может иметь непредсказуемые последствия.
droidboom.ru
Лесная рябина – исключительно полезное растение. И медонос, и древесина у неё красивая, и птиц зимой кормит, да и собой хороша.
Одна беда: её плоды хоть и лечебные, но горькие. Потому они и считаются малоценными. Но это если взять дичку, рябину обыкновенную.
Сортовая – совсем другое дело. О ней и речь.
Наша обычная, повсеместно растущая красная рябина относится к большому ботаническому роду Sorbus. В свою очередь, от этого растения ведут свою родословную почти все современные культурные сорта.
Вернее, от двух её разновидностей-сортотипов: моравской (Центральная Европа) и невежинской (Восточная Европа).
Моравскую рябину обнаружили в Чехии, в XIX веке и назвали в честь региона, где она была найдена – Моравии. Её сладкие плоды, диаметром в 1 см, сделали эту разновидность интересной для селекционеров.
От неё произошли, например, сорта Эдулис, Бисснери и Концентра.
Невежинский клон тоже был найден случайно – в лесу недалеко от деревни Невежино Владимирской области. Сладкие, совершенно без горечи плоды покорили местных крестьян, которые быстро сообразили разводить эту рябину и продавать саженцы соседям.
И это тоже произошло в XIX веке. Так почти одномоментно в двух концах Европы природа подарила человеку сладкую рябину вместо горькой.
Иногда невежинскую рябину называют «нежинской». Всех запутал виноторговец Фёдор Смирнов, который в старину торговал настойкой на её плодах. Не желая открывать конкурентам секреты рецептуры, он специально выбросил один слог и назвал свой продукт «Нежинская».
Выведением сортовых рябин очень интересовался Иван Владимирович Мичурин. Многие из созданных им сортов на сегодняшний день либо утрачены, либо переопылились и утеряли первоначальные признаки, либо хранятся только в научных коллекциях. Но те, что сохранились, часто становятся базой для современной селекционной работы.
Со строго научной точки зрения называть плоды рябины «ягодами» неверно. Правильно говорить «яблоко». Плоды такого же типа формируют айва, яблоня и груша.
Этот сорт – одно из сохранившихся мичуринских творений. Создан он путём сложного скрещивания рябины, груши и краснолистной яблони.
Его характеристики:
Сорт Титан морозо- и засухоустойчив, не поражается болезнями.
Химический состав плодов | |
Сахар | 10,2% |
Органические кислоты | 1,4% |
Витамин С | 33 мг/100 г |
Сухое вещество | 20% |
Сорт создан кандидатом сельскохозяйственных наук Татьяной Кирилловной Поплавской. Фанатично преданная науке, она в 70-х годах XX века активно занималась поискам и восстановлением утраченных мичуринских сортов рябины.
Бусинка – один из первых сортов, не имеющих оттенка терпкости. Является продуктом свободного опыления невежинской рябины.
Характеристики и описание сорта:
Особо ценные достоинства сорта – высокая устойчивость к экстремальным морозам, к засухе, болезням. Урожайность высокая.
Химический состав плодов | |
Сахар | 10% |
Органические кислоты | 2,2% |
Витамин С | 67 мг/100 г |
Каротин | 9 мг/100 г |
Сухое вещество | 25% |
Один из мичуринских сортов, утраченный и восстановленный. Имеет много общего с одним из своих «родителей» – аронией черноплодной.
Характеристики садового сорта рябины:
Достоинства сорта: высокая зимостойкость и умеренная засухоустойчивость. Недостаток: плоды могут поражаться гнилью.
Химический состав плодов | |
Сахар | 10,8% |
Органические кислоты | 1,3% |
Витамин С | 15 мг/100 г |
Каротин | 2 мг/100 г |
Клетчатка | 2,7 г/100 г |
Тоже утраченный было мичуринский сорт, но отысканный, размноженный и переданный на сортоиспытание Т.К.Поплавской. Как и все старые мичуринские формы, этот вид рябины имеет лёгкую терпкость во вкусе.
Ее характеристики:
К низким температурам растение устойчиво.
Химический состав плодов | |
Сахар | 12,4% |
Органические кислоты | 1,3% |
Витамин С | 21 мг/100 г |
Антоцианы | 948 мг/100 г |
Плоды рябины сорта Рубиновая могут после подвяливания заменить изюм. Для этого нужно поместить их в марлевый мешочек и повесить на некоторое время за батарею.
Сорт, выведенный Центральной генетической лабораторией им. Мичурина (сегодня ВНИИ генетики и селекции плодовых растений). Интересное, очень эффектное растение, с действительно крупными для красноплодной рябины плодами.
Характеристики сорта:
Сорт способен переносить экстремальные морозы до -50⁰С. Устойчив к болезням и вредителям.
Химический состав плодов | |
Сахар | 8,4% |
Органические кислоты | 1,9% |
Витамин С | 21 мг/100 г |
Антоцианы | 625 мг/100 г |
Кроме привычных для глаза красных и черноплодных рябин, усилиями селекционеров выведены сорта с желтыми, оранжевыми и даже белыми плодами, способные украсить любой сад.
Например, сорт Жёлтая с тонкими гибкими ветвями, которые при обильном урожае склоняются до земли. Из её плодов получаются рябиновые квасы, оригинальные начинки для пирогов, варенья.
Из оранжевоплодных очень декоративен сорт Огонёк – один из самых жаростойких и засухоустойчивых. По мере созревания он меняет цвет яблочек с жёлтого до огненно-оранжевого.
Рябина Дочь Кубовой – новый сорт, выведенный путём спонтанной гибридизации невежинской Кубовой. Плоды этого дерева также имеют в фазе спелости ярко-оранжевую окраску, а их вкус – сочный, яркий, кисловато-сладкий, без оттенка горечи или терпкости.
Урожайность сорта Дочь Кубовой феноменальная – до 90 кг с одного дерева.
Вас могут заинтересовать наши публикации:
У самой Кубовой тоже оранжевые плоды, но урожайность не такая высокая. Кубовая – производная форма от невежинской рябины, созданная путём народной селекции. Её яблочки немного удлинённые, пятигранные, с очень приятным вкусом.
А вот белоплодные рябинки, к сожалению, в пищу не пригодны. Например, у сортов Кене или Белый лебедь (White Swan) очень горькие плоды. Однако их компактность и высокая декоративность позволяет создавать интересную игру цветов среди других рябин.
Комбинируя в посадках, допустим, высокую Алую крупную, нежную Жёлтую и миниатюрный White Swan, можно получить сочетание пользы и красоты.
Все сортовые рябины самостерильны. Чтобы получать с них качественный урожай, нужно высаживать рядом несколько разных сортов или прививать их в крону одного дерева.
profermu.com
Род Рябина включает в себя около 80 видов – это без учета межвидовых гибридов. Распространены они главным образом по всему умеренному поясу Северного полушария. На территории бывшего СССР насчитывается около 15 видов рябины. В большинстве своем они относятся к подроду Настоящие рябины. При этом почти во всех видах есть свои подвиды и культурные формы.
Примечательно, что рябина считается одновременно и дикорастущим плодовым деревом, и культурой, причем, в первую очередь, декоративной, а уже потом - плодовой, технической и лекарственной.
Особое место среди видов и сортов рябины занимает сорт рябина Гранатная. В первую очередь потому, что получена она Иваном Васильевичем Мичуриным. Это случилось в 1925 году от скрещивания боярышника сибирского (Crataegus sanguinea) и рябины обыкновенной (Sorbus aucuparia). Во-вторых, ценна эта рябина и своими потребительскими свойствами.
Итак, рябина Гранатная это - дерево высотой до 4 метров. Она зимостойка, светолюбива. Характеризуется высокими урожаями: регулярно дает по 15 – 20 кг плодов с дерева. К сожалению, она недолговечна - доживает только до 20-25 лет.
Цветки рябины Гранатная мелкие, белые, собраны в щитковидные соцветия по 50-00 штук, заморозками они не повреждаются. Цветки медоносны, опыляются пчелами. Плоды этой рябины шаровидные, бордово-гранатовой окраски, слегка граненые, кисло-сладкие, чуть терпкие, без горечи, массой до 1,6 г, мякоть их желтая, сочная, поливитаминная. Из них можно приготовить варенье, повидло, вино, настойки, желе, компоты, сиропы, соки. Ее ягоды охотно поедают птицы.
Рябина Гранатная самоплодна, но при перекрестном опылении урожайность гораздо выше. Лучшие для нее сорта-опылители: Десертная, Вефед, Сорбинка. Листья очередные, непарноперистые, состоят из 9-11 листочков, неравнобокие, темно-зеленые, блестящие, опадают рано.
Размножают этот сорт только вегетативно – прививкой на рябину обыкновенную, дуговидными отводками, зелеными черенками. Приемы размножения – стандартные. Почвы рябина Гранатная любит дерново-слабоподзолистые суглинки. Она отзывчива на органические удобрения. Влаголюбива, но застоя воды не выносит. Сажают ее осенью либо весной, до распускания почек. Посадочные ямы оборудуют так же, как и для сливы. Деревья формируют в кустовидной или разреженно-ярусной форме. Крона должна быть светлой, компактной с прочными скелетными ветвями. Регулярно проводят ее снижение до 3 м, при загущении прореживают.
Из вредителей рябину Гранатную поражают: тли, клещи, щитовки, пилильщики, гусеницы. Встречающиеся болезни - ржавчина, монилиоз, мучнистая роса, буроватая пятнистость, бактериальный ожог, вилт. Меры борьбы с этими вредителями и болезнями стандартные.
Рябина Гранатная не только плодовое, но и красивое декоративное дерево - блестящая резная листва, обильные кремовые соцветия и многочисленные бордовые плоды очень украшают ее. В ландшафтном дизайне она отлично сочетается с калиной, барбарисом, магонией и хвойными породами.
Она отлично выглядит в рядовых посадках, в которых служит не только нарядным украшением, но и защитой сада от холодных зимних ветров, а главное – она является противопожарным заслоном, так как во время пожара препятствует распространению огня.
Владимир Старостин, дендролог, кандидат сельскохозяйственных наук, floraprice.ru
Для жителей С-Петербурга и Ленинградской области можно заказать посадочный материал. Для остальных регионов не знаю пока где.
zakustom.com
Гранатная рябина относится к самым древним растениям, которые когда-то упоминались в литературе. Наряду с березой она является традиционным деревом для русских лесов и незаменимым атрибутом национальной символики. В мире насчитывается около 100 разновидностей рябины, третья часть которых произрастает в России.
Красочный кустарник встречается в самых различных условиях и является незаменимым дополнением для городских парков, приусадебных территорий или участков возле общественных заведений. Сегодня существует множество селекционных видов, которые характеризуются уникальными свойствами и массой достоинств. В их числе: рябина гранатная, которая характеризуется привлекательной внешностью и лекарственным предназначением.
Многие существующие виды отличаются от традиционных, строением листьев и особенности роста. По этой причине, ботаники создали две отдельных группы:
Рябина гранатная является результатом усердной работы селекционеров, которые скрестили обыкновенную разновидность с боярышником. Путём подобного скрещивания появилось привлекательное растение, вырастающее до 4 метров и обладающее необычными листьями с глянцевым оттенком, крупными соцветиями, а также кремовыми или белыми цветками. Дерево свободно приживается в любых климатических условиях, т.к. оно обладает превосходной холодостойкостью и засухоустойчивостью.
Рябине не страшны ни сильные морозы, ни палящее солнце. За счёт удивительно красивых плодов, в период плодоношения рябина становится настоящим украшением для садовой территории. Они обладают насыщенным бордовым цветом и аккуратной граненной формой. Размер ягод рябины гранатной существенно отличается от традиционных разновидностей.
Кроме превосходной декоративности, культура имеет и другие полезные свойства. В их числе – лекарственное предназначение. В составе плодов содержится большой запас кислот (около 30% витамина С, 10-12% мг каротина, витамины групп К, Е, Р, В2, В9, комплексы макро- и микроэлементов, пектиновые вещества и др). Из-за такого богатого состава, ягоды могут быть и вредными, и полезными.
Также при домашнем содержании садоводы выращивают гибридный сорт рябина Вефед, у которого есть свои уникальные свойства и преимущества.
Что касается дикорастущих сортов, то они встречаются практически во всех регионах Российской Федерации. Кстати, для медицинских целей используются не только созревшие плоды, но и другие части культуры, включая почки и кору. Однозначного ответа на вопрос, какой вид полезнее – дикий или садовый, нет. Важно понимать, что большинство садовых разновидностей были выведены на основе диких, поэтому их состав мало чем отличается от материнского.
Активное появление новых сортов и гибридных видов рябины началось благодаря усердной работе ученного-селекционера Мичурина, которому удалось вывести уникальные особи, с высоким содержанием аскорбиновой кислоты. Они до сих пор применяются для приготовления высокоэффективных народных средств для лечения и профилактики заболеваний. К тому же, ягоды подобных видов обладают изумительными вкусовыми свойствами, что только улучшает их ценность.
Однако у каждой медали есть обратная сторона, поэтому и у невероятно полезной рябины есть свои недостатки. Польза или вред употребления продуктов жизнедеятельности растения определяется химическим составом.
Известно, что культура относится к группе самых популярных поливитаминных растений, напряду с шиповником и облепихой. В ягодах некоторых разновидностей может находиться около 90 мг% аскорбиновой кислоты, 0,75% Р-активных соединений, каротина, витамина К1 и других веществ. Кроме этого, плоды богаты на:
И массу других полезных элементов.
В зависимости от вида, ягоды могут отличаться своим химическим составом и количеством полезных компонентов. Кроме этого, подобные показатели зависят и от почвенных или климатических факторов. Также не растение влияют условия произрастания. В процессе созревания, ягоды обогащаются органическими кислотами, сахарами, аскорбиновой кислотой, однако, содержание дубильных веществ сокращается.
Что касается вкусовых свойств, то у плодов рябины они представлены горьковатыми нотками, которые объясняются присутствием гликозода сорбиновой кислоты в химическом составе. В свою очередь, определенная терпкость обусловлена дубильными веществами и пектинами. Показатели кислотности у ягод многих видов находятся в пределе 1,7-3,6%. Как уже говорилось выше, плоды обладают повышенным содержанием аскорбиновой кислоты, что делает их очень полезным источником витамина. Однако за счёт такой особенности, продукт может быть противопоказан для людей, страдающих некоторыми проблемами с желудочно-кишечным трактом.
Во всех остальных случаях, богатые на витамин С ягоды, могут стать хорошим средством для стимуляции выработки желудочного сока и улучшения пищеварительных процессов, что очень важно при борьбе с гастритными проявлениями, которые сопровождаются пониженной кислотностью. К тому же, плоды и препараты на их основе отлично тонизируют кишечник и приводят к его активному очищению от токсинов.
Наукой доказано, что в ягодах рябины присутствует редкий витамин К1, или как его называют «витамин коагуляции». Его воздействие направлено на свертываемость крови, поэтому его можно назвать удивительным ранозаживляющим средством для заживления ран и остановки внутренних или наружных кровотечений. Чем больше витамина К1 в организме, тем быстрее останавливается кровь при крупных кровопотерях, и более эффективнее заживают раны.
Известно, что витамин обладает антигеморрагическим действием, способным предотвращать развитие остеоартрита, диабета второго типа и других распространенных проблем со здоровьем. К тому же, К1 является незаменимой частью многих косметологических препаратов, которые предназначаются для повышения эластичности кожи.
Однако, люди, которые страдают от мерцательной аритмии с высоким показателем протромбина, не должны употреблять ягоды в пищу. Также стоит отказаться от их применения при риске образования тромбов и повышенной свертываемости крови.
Плоды рябины могут применяться не только для лечения, но и для профилактических целей. Очень часто их используют для предупреждения хронического авитаминоза, ухудшения аппетита, атеросклероза, нарушений ЖКТ, эндокринных патологий и других опасных заболеваний. Ягоды могут помогать при артериальной гипертензии, на начальных стадиях её развития, геморрагическом диатезе, внутренних кровотечениях, ожогах и диарее.
На протяжении столетий люди использовали кору рябины для борьбы с гепатитом, геморроем, почечно- и желчнокаменными болезнями, гипертонией, маточными кровотечениями, лямблиозом и многими другими распространенными заболеваниями. Известно, что в коре содержится большая концентрация дубильных веществ, танинов и тритерпеноидов. Продукты на основе коры противопоказаны для беременных и пожилых людей, в возрасте от 45 лет. Также при очень интенсивном употреблении подобной части гранатной рябины появляется риск развития запоров.
Гранатная рябина обрела доверие многих садоводов за счёт неприхотливого характера, и отсутствия сложностей при домашнем содержании и уходе. Чтобы саженцы культуры быстро и успешно укоренились, им нужно обеспечить хорошую дерновую, и тщательно дренированную дерновую землю. Отличным решением станет суглинок. Единственным негативным фактором может стать высокое залегание грунтовых вод, которые приводят к развитию грибковых заболеваний и многих других проблем.
Опытные дачники рекомендуют приступать к посадке рябины осенью, хотя весной гранатный вид укореняется не менее хорошо. Главное успеть высадить саженцы до распускания почек. Выбирая место для посадки, отдавайте предпочтение достаточно освещенным участкам, т.к. растение считается светолюбивым. Если в месте выращивания присутствует тень, скорее всего это негативно повлияет на декоративные свойства культуры, количество и качество урожая, а также продуктивность развития молодых побегов и ягод.
Перед высаживанием саженцев в открытый грунт, нужно выкопать хорошую яму шириной 50 сантиметров и глубиной 50-60 сантиметров, усыпав нижний слой следующей смесью:
Вышеперечисленные вещества смешиваются и выкладываются на дно выкопанного углубления.
Закапывать прикорневую шейку можно только на 4-5 сантиметров.
После успешной высадки саженца, культуру нужно обильно полить, используя 2 ведра теплой, отстоянной воды. Также необходимо провести процедуру мульчирования почвы с допустимой глубиной 8-10 сантиметров. При мульчировании приствольной области можно воспользоваться компостом и древесной золой.
Важно выдержать расстояние между деревьями в пределах 2-2,5 метров друг от друга. При соблюдении таких рекомендаций, дальнейший уход за культурой будет очень простым.
Гранатная рябина – настоящее сокровище природы. Уникальные свойства этой культуры настолько неограниченны, что многие из них по-прежнему неизвестны человеку. Тем не менее, с каждым годом продукты жизнедеятельности красивейшего дерева находят новые сферы применения.
fikus.guru