Стоимость соли: Соль поваренная пищевая каменная, 1 кг — цена от 29,99 руб. Глобус

На Украине начался продуктовый ажиотаж. Цены взлетели

https://inosmi.ru/20220602/produkty-254390895.html

На Украине начался продуктовый ажиотаж. Цены взлетели

На Украине начался продуктовый ажиотаж. Цены взлетели

На Украине начался продуктовый ажиотаж. Цены взлетели

На украинском рынке продуктов питания начались трудности. Наметилось несколько проблемных категорий: плодоовощная продукция, соль и крупы, пишет «Страна». Может | 02.06.2022, ИноСМИ

2022-06-02T11:32

2022-06-02T11:32

2022-06-02T11:50

страна.ua

украина

продукты питания

рост цен

дефицит продовольствия

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdnn1.inosmi.ru/img/07e6/06/02/254392324_0:0:3073:1728_1920x0_80_0_0_becadd6c9a7e3d449a8a51629f023f77.jpg

Людмила КсензНа Украине снова намечаются проблемы с продуктами питания. Напомним: в начале конфликта на Украине еда в большинстве регионов стала дефицитом, даже за хлебом выстраивались огромные очереди. Но затем ритейл перестроил логистику, заводы снова запустили производство, и ситуация на торговых полках более-менее стабилизировалась. Правда, выросли цены.Но сейчас в торговле снова говорят о трудностях. На сегодня наметилось сразу несколько проблемных категорий: плодоовощная продукция, соль и крупы, в частности гречка. Может возникнуть их дефицит или вырасти цены. Но и с другими продуктами питания не все так гладко. Из-за проблемной и дорогой логистики (в виду дефицита топлива) еда как минимум продолжит дорожать. Не исключены также перебои с поставками.Разбирались, что происходит с продуктами и ценниками в магазинах.»Ждем очередей за солью»Мы уже писали, что из-за остановки «Артемсоли» на Украине начались проблемы с солью – во многих магазинах соль полностью исчезла. По словам главы Экономического дискуссионного клуба Олега Пендзина, «Артемсоль» полностью покрывала потребности Украины в соли.Импорт шел, но в основном более дорогих видов соли (мелкой йодированной, розовой и прочей). Плюс предприятие обеспечивало потребности промышленных пищевых предприятий. «Теперь придется импортировать. А значит, вполне возможно, подрастет цена», – говорит Пендзин.Как рассказал нам руководитель офиса по коммуникациям сети «АТБ» Сергей Демченко, они закупали продукцию «Артемсоли» на склады еще с марта, прогнозируя возможные трудности с доставкой товара. «Поэтому были определенные запасы, и их хватило на последние две недели, в течение которых поставок от „Артемсоли” из-за остановки предприятия уже не было», — говорит Демченко.По его словам, спрос на соль сейчас ажиотажный, которые и спровоцировал дефицит. «Люди считают соль стратегическим товаром, поэтому кинулись ее скупать», — отмечает Демченко. К причинам повышенного спроса, помимо слухов о дефиците, можно добавить также начинающийся сезон консервации. В этом году многие украинцы планируют делать домашние заготовки, а с ними стоимость соли важна, так как ее нужно много. Поэтому все побежали запасаться продукцией «Артемсоли».То есть запасы отечественной соли, учитывая огромный спрос на нее, закончатся очень быстро. Ритейлеры рассчитывают, что на внутренний рынок пойдут определенные объемы, которые готовились на экспорт, но конкретных договоренностей на этот счет пока нет.В целом, как считает Демченко, дефицита соли не будет, но покупателям предложат импортную продукцию. «Мы уже сейчас поставляем турецкую соль. Там непростая логистика через Европу, поэтому возможны разного рода заминки с поставками на склады и в магазины. Плюс товар получается дороже отечественного. Если килограмм продукции „Артемсоли” стоил 9 гривен, то турецкой соли — около 20 гривен», — рассказал нам Демченко.Он также добавил, что в сети взяли категорию соли под особый контроль: будут пристально отслеживать спрос и при малейших признаках ажиотажа и намечающегося дефицита увеличат импорт. Возможно подключение поставок из Польши и Венгрии. Но понятно, что импортная соль будет дорогой: ценники уже сейчас доходят до 30-35 гривен за килограмм в розницу и могут еще больше вырасти — как на фоне ажиотажа, так и из-за валютных качелей и подорожавшей логистики. К слову, в сети на днях публиковались фото артемовской соли по цене 95 гривен за кило. Где они сделаны – непонятно. Но в любом случае по такой цене соль точно нет смысла покупать – импортная соль в три раза дешевле. Кстати, соль на Украине впервые в истории уже дороже сахара. Так, на одном из рынков в Полтавской области соль продают по 325 гривен за 10 кило. А сахар – за 255. В сети уже ходят мемы – «меняю кило соли на литр бензина».Ну а если без шуток, то дефицит соли создает проблемы не только для населения, но и для пищевой промышленности, для которой соль – один из основных продуктов. Некоторые предприятия могут сильно пострадать.»В Херсоне редис по 3 гривны, в Киеве – по 45″К проблемным категориям Сергей Демченко относит плодоовощную продукцию, в частности, овощи борщевого набора. «Тут причин несколько. Во-первых, идет смена урожая (старый уже заканчивается, новый только начинается), во-вторых, немалая доля продукции сконцентрирована на неподконтрольных [Киеву] территориях и недоступна к вывозу. В-третьих, приходится переключаться на импорт, а там подводит логистика — она „длинная” и дорогая, что не всегда позволяет оперативно пополнять запасы продукции в магазинах. Плюс растут цены из-за той же логистической составляющей», — пояснил нам Демченко.»Украина фактически отрезана от поставок ранних овощей и ягод из оккупированной Херсонской области. Из-за этого на Херсонщине цены рухнули, а в других регионах, наоборот, слишком высокие. Например, ранняя капуста на прошлой неделе в Херсонской области была по 10 гривен за килограмм, в остальных областях страны – по 50 гривен. Цена редиса на Херсонщине держалась на уровне 3 гривен, в Киеве – 40-45 гривен. По огурцам разница в ценах 7-10 гривен и 40-50 гривен соответственно. Также прогнозируется рост цен на бахчевые в этом году. Если херсонские арбузы мы покупали по 7-10 гривен, то импорт будет втрое дороже», — добавил руководитель проекта «АПК: овощи и фрукты» Александр Хорев.На дороговизну овощей на Украине сейчас влияет также погода. Из-за холодов предложение ранней капусты и клубники на прошлой неделе сократилось. Одновременно фактически закончился сезон прошлогодней капусты. Поэтому возник дефицит капусты и цены на нее взлетели. Так, если 13 мая килограмм ранней капусты стоил от 35 гривен, то к 20 мая — от 44 гривен, говорится в отчете East fruit.Что касается перспектив будущего урожая, то по многим позициям ожидается дефицит. Например, в Одесской области фермеры массово снизили площади под томаты, огурцы и зеленый горошек. Поясняют это тем, что культуры в выращивании дорогие, а каким будет спрос и цены – непонятно.»В целом и по овощам, и по фруктам в этом сезоне будет много импорта. Это не значит, что все позиции обязательно будут дороже. Ввозятся они сейчас без пошлин, и голландский лук вполне может оказаться дешевле украинского. Но тут вопрос в логистике – она небыстрая, с пробками на границе и блокпостами на дорогах, плюс сохраняется дефицит топлива, а цены на него высокие», – отмечает Хорев.Гречка по 90?Также на горизонте новая проблема – с гречкой. Собственно, разбирать ее начали еще с марта, а ценники пошли вверх и в некоторых регионах достигали 70 гривен, а на зеленую гречку – 89-90 гривен. Но в целом по Украине ценники были ниже – 45-50 гривен за килограмм. В новом сезоне ценник на гречку в 90 гривен может стать нормой. А сама крупа рискует попасть в разряд дефицитных. Об этом заявили в Международной ассоциации гречки.Глава этой организации Сергей Громовой пояснил, что ранее Украина много гречки импортировала из России, что в следующем сезоне будет невозможно. Своей гречки мы вырастим меньше обычного из-за провала посевной – во многих хозяйствах попросту не было в нужном количестве посевного материала. Семена нам обещает Канада (140 тысяч тонн), но временные рамки для посева гречихи уже, собственно, закончились. Поэтому что будет с урожаем – неясно.Сергей Демченко говорит, что пока ситуация с гречкой в рознице более-менее стабильная. «Но не исключаю, что будут перебои, точечно нехватка продукции уже есть. Сейчас нужно выяснять, что с остатками у производителей и могут ли они дать продукцию хотя бы в сыпучем виде, чтобы мы сами могли ее расфасовать», – говорит Демченко. Олег Пендзин отмечает, что ежегодно Украина потребляла около 117 тысяч тонн гречки, а производила около 95 тысяч тонн, то есть была потребность в импорте. «Но это расчеты исходя из 40 миллионного населения. Из страны выехали 6 миллионов граждан, поэтому и потребление в этом году будет ниже. Не уверен, что ситуация с гречкой настолько уж критическая. Но эту тему могут разогнать, чтобы спровоцировать ажиотаж и цены по 100 гривен за килограмм», — говорит нам Олег Пендзин.Провалы в ассортименте из-за дефицита топливаЭксперты говорят, что перебои с поставками продуктов и их подорожание во многом провоцирует проблемная логистика.»Проблемы с топливом еще никуда не делись, дефицит есть, плюс выросли цены. Понятно, что это влияет на всю логистику и ценники на товары. Особенно заметно влияние дорогого транспорта на импортной продукции, с которой логистика длинная и есть сложности с прохождением границ. В целом сроки доставки увеличились, из-за чего продукция может временно „выпадать” из ассортимента», — говорит Демченко. «Скажем прямо: по ассортименту в рознице то и дело возникают „дыры”. Грузовики, как и легковушки, ездят от заправки к заправке, поэтому время доставки увеличивается. По этой причине везти скоропортящуюся продукцию далеко вообще нет смысла. Вот ее и не везут», — добавил Олег Пендзин. По его словам, из-за проблемной и дорогой логистики продукты питания уже в ближайшее время могут подорожать на 5-6%.»Проблемы с наличием топлива мы еще как-то решаем. Но вот цена имеет значение и уже поджимает производителей», — сказал нам глава концерна «Ярослав» (в него входит Киевская макаронная фабрика) Александр Барсук.

/20220530/produkty-254343869.html

украина

ИноСМИ

[email protected]

+7 495 645 66 01

ФГУП МИА «Россия сегодня»

2022

ИноСМИ

[email protected]

+7 495 645 66 01

ФГУП МИА «Россия сегодня»

Новости

ru-RU

https://inosmi.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

ИноСМИ

info@inosmi. ru

+7 495 645 66 01

ФГУП МИА «Россия сегодня»

1920

1080

true

1920

1440

true

https://cdnn1.inosmi.ru/img/07e6/06/02/254392324_0:0:2731:2048_1920x0_80_0_0_adfe705a35e385c75f4c7f65b84699fe.jpg

1920

1920

true

ИноСМИ

[email protected]

+7 495 645 66 01

ФГУП МИА «Россия сегодня»

ИноСМИ

[email protected]

+7 495 645 66 01

ФГУП МИА «Россия сегодня»

страна.ua, украина, продукты питания, рост цен, дефицит продовольствия

Более долгая и здоровая жизнь: ключевые рекомендации по снижению потребления соли

Главное меню

  • Главная


  • org/ListItem»>
    Информация для пациентов



  • Новости




  • Более долгая и здоровая жизнь: ключевые рекомендации по снижению потребления соли

В рамках проведения  Недели снижения потребления поваренной соли специалисты ГБУЗ «Крымская ЦРБ» МЗ КК обращают внимание на пять простых рекомендаций, которые помогут снизить потребление соли и повышенное артериальное давление, что, в свою очередь, значительно уменьшает риск инсульта и сердечных заболеваний.
Зачастую мы потребляем большое количество соли, даже не подозревая об этом, например, когда покупаем готовые продукты питания или заказываем еду через приложения для доставки.

ВОЗ подчеркивает важность снижения потребления соли и предлагает ряд практических мер, которые государства-члены могут принять для реализации политики по снижению потребления соли среди населения и повышения уровня здоровья и благополучия людей.

Поваренная соль, она же хлорид натрия, обычно называемый просто «соль», человеку необходима так же, как и любому другому живому существу. В то же время избыточное потребление натрия в виде поваренной соли повышает артериальное давление, что повышает риски сердечно-сосудистой системы и их осложнений – инфаркта, инсульта, сосудистой деменции, ретинопатии или внезапной смерти.

  • Отказ от привычки пересаливать пищу: не более 5 граммов (г) соли в день
    Специалисты Всемирной организации здравоохранения считают, что здоровому человеку, живущему в умеренном климате, требуется не более 5 г соли в день.

  • Для детей рекомендация еще меньше: 2 г соли в день. При этом в настоящее время ежедневное потребление соли в Регионе составляет от 8 г до 19 г, что значительно превышает данную рекомендацию.  
    По имеющимся оценкам, снижение потребления соли даже на 15% позволит предупредить 8,5 млн случаев преждевременной смертности в следующие 10 лет в странах с низким и средним уровнем дохода, а также снизить количество расходов в странах с высоким уровнем дохода.

  • Отказ от досаливания готовой пищи, в том числе блюд в организациях общественного питания, а также в ограничение потребление продуктов с высоким содержанием соли (соления, копчёности, соевый соус и т.д.) способствует сокращению бремени артериальной гипертонии.

  • Йодированная соль – это обычная поваренная соль (хлорид натрия), в состав которой химическим путем добавлены йодид или йодат калия. Стоимость йодированной соли лишь на 10% превышает стоимость обычной поваренной. Рекомендованное количество йода человеку в соответствии с потребностями организма человека – 150-200 мкг/сут., что обеспечивается 4-5 граммами йодированной соли. Потребление йодированной соли способствует профилактике эндокринных нарушений и заболеваний нервной системы новорожденных и маленьких детей.

  • Службы доставки еды:

    Еда, предлагаемая приложениями по доставке еды, которые приобрели широкую популярность вследствие пандемии COVID-19, также отличается высоким содержанием соли, равно как и калорий, сахара и насыщенных жиров.
    Поскольку мы все чаще выбираем продукты питания и напитки в цифровом пространстве, органам здравоохранения важно понимать, как использование служб доставки еды может отразиться на НИЗ и других проблемах общественного здоровья. 

  • В центре внимания – уязвимые группы населения

    Модели потребления соли – как и пищевые привычки в целом – у представителей разных социальных групп различаются, что может привести к проявлениям несправедливости в отношении здоровья.

  • Согласно результатам исследований, представители групп населения, находящихся в неблагоприятном социально-экономическом положении, зачастую хуже осведомлены о государственных рекомендациях и имеют более низкий уровень грамотности в вопросах здоровья, а добровольное употребление поваренной соли и потребление соли в целом при этом у них может быть выше на 5-10%.

  • Данные обследований о потреблении соли свидетельствуют о том, что потребление соли среди населения в целом колеблется от 8,7 г в Нидерландах до 19,0 г в Казахстане.

    Доказано, что избыточное потребление соли приводит к повышению артериального давления и сердечно – сосудистым заболеваниям. Рекомендуемая суточная норма потребления соли составляет менее ​ ​ ​ 5 г​ ​ (1 чайная ложка без верха).
    Правила:
    ✔сократите добавление ​ соли при готовке на 50 %, замените соль черным перцем, зеленью, чесноком, специями;
    ✔ покупайте меньше готовых продуктов и больше готовьте сами;
    ✔сократите количество соусов, которые могут содержать много скрытой соли;
    ✔пейте воды не менее 1,5 л. в день;
    ✔ограничьте потребление солений и маринадов;
    ✔ не солите дополнительно блюда за столом.

    ​​Знайте, что – скрытая соль содержится в консервах, полуфабрикатах, сосисках, чипсах, сухариках, снеках, колбасах, сырах и т.д.
    ​ Сокращение потребления соли в настоящее время является дополнением к медикаментозному лечению артериальной гипертонии и вносит свой вклад в улучшение контроля за артериальным давлением, в снижение потребности в лекарственных препаратах. Установлено, что ограничение поваренной соли всего на 2 – 2,5 гр. (1/2 ч.л. в день) сокращает ​на треть риск инсультов, инфарктов, сердечной недостаточности.
    ​Кардиологи советуют: ограничьте потребление соли!

Суточная норма для взрослого человека не должна превышать 5 граммов в день! Для улучшения вкусовых качеств лучше используйте травы и пряности.

Будьте здоровы!

Соль — цены по странам мира, декабрь 2022

Исходя из 93 стран, включенных в нашу базу данных, средняя цена составляет 0,87 доллара США. Судя по последним данным, самая низкая цена составила 0,07 доллара США (Египет), а самая высокая цена — 5,25 доллара США (Хорватия).

Данные о международных ценах

(долл. США/1 кг, источник: GlobalProductPrices.com.)

Страны Цены на соль, 1 кг Классифицировать
Хорватия

 5,25 1
Макао

 3. 10 2
Гана

 2,94 3
Уругвай

 2,91 4
Швейцария

 1,82 5
Пуэрто-Рико

 1,79 6
Соединенные Штаты Америки

 1,71 7
Австрия

 1,66 8
Гонконг

 1,61 9
Замбия

 1,56 10
Южная Корея

 1,54 11
Венгрия

 1,54 12
Германия

 1,45 13
Марокко

 1,42 14
Соединенное Королевство

 1,39 15
Саудовская Аравия

 1,26 16
Аргентина

 1,24 17
Кипр

 1,24 18
Бельгия

 1,22 19
Словакия

 1,21 20
Франция

 1. 12 21
Норвегия

 1.12 22
Швеция

 1.12 23
Чехия

 1,09 24
Польша

 1,05 25
Китай

 1,02 26
Румыния

 0,96 27
Канада

 0,94 28
Австралия

 0,88 29
Южная Африка

 0,87 30
Бахрейн

 0,85 31
Мексика

 0,83 32
Бирма

 0,81 33
Болгария

 0,80 34
Вьетнам

 0,79 35
Финляндия

 0,79 36
Греция

 0,78 37
Панама

 0,77 38
Кот-д’Ивуар

 0,77 39
Новая Зеландия

 0,74 40
Япония

 0,72 41
Израиль

 0,70 42
Сербия

 0,70 43
Камерун

 0,69 44
Коста-Рика

 0,68 45
ОАЭ Эмирейтс

 0,68 46
Нидерланды

 0,68 47
Испания

 0,68 48
Турция

 0,68 49
Украина

 0,68 50
Домин. Респ.

 0,67 51
Словения

 0,67 52
Парагвай

 0,66 53
Индонезия

 0,65 54
Уганда

 0,64 55
Ирландия

 0,63 56
Кувейт

 0,62 57
Сингапур

 0,62 58
Нигерия

 0,60 59
Перу

 0,58 60
Италия

 0,58 61
Ангола

 0,55 62
Латвия

 0,52 63
Оман

 0,51 64
Дания

 0,50 65
Эквадор

 0,49 66
Литва

 0,49 67
Катар

 0,48 68
Филиппины

 0,46 69
Таиланд

 0,44 70
Бразилия

 0,43 71
Танзания

 0,43 72
Азербайджан

 0,41 73
Чили

 0,41 74
Шри-Ланка

 0,38 75
Колумбия

 0,37 76
Португалия

 0,37 77
Гватемала

 0,35 78
Бангладеш

 0,34 79
Индия

 0,34 80
Малайзия

 0,34 81
Иордания

 0,32 82
Кения

 0,28 83
Боливия

 0,27 84
Беларусь

 0,27 85
Люксембург

 0,27 86
Узбекистан

 0,26 87
Тунис

 0,24 88
Иран

 0,23 89
Пакистан

 0,19 90
Россия

 0,17 91
Казахстан

 0,14 92
Египет

 0,07 93

Данные о международных ценах

1,3

2,6

3,9

5,25

Определение: Цены на соль указаны за 1 килограмм поваренной соли. Были внесены поправки в различные единицы измерения в разных странах, чтобы прийти к единой единице измерения в один килограмм. В каждой стране мы определили ведущую марку соли и собрали цены на нее в крупнейших продовольственных магазинах.

Йодированная поваренная соль Morton, 4 фунта.

Rated 5 out of 5 stars

Read 88 reviews

Item numberItem #: 102salt4

Note: Packaging may vary

Quantity Discounts

Buy in lots of 12:

$1.56/Each

Discounted shipping with Plus

Регулярно: 1,69 долл. США/шт.
Другие доступные типы:
  • Йодированная поваренная соль
  • Соль для консервирования и маринования
  • Каменная соль для мороженого
  • Обычно используется для наполнения настольных солонок
  • Превосходный универсальный ингредиент для приготовления пищи
  • Можно смешивать со смесями приправ
  • Удовлетворяет потребности как в передней, так и в задней части дома
  • для пекарен, кафе, ресторанов и баров

Код UPC:024600011013

Доставка:

Быстрая доставка

Обычно отправляется в течение 1 рабочий день

Посмотреть все соль Morton Salt and Pepper

  • Morton 50 фунтов. Неидаленная неидаленная соль

    $ 9,19/каждый

  • Morton 25 фунтов. Оболочная йодированная соль

    $ 8,69/каждый

  • . Йодированная поваренная соль

    7,99 $/шт.

  • Morton 26 унций. Раунды обычной поваренной соли — 24 шт./упаковка

    27,99 долл. США/упаковка

Приправьте ваши блюда йодированной поваренной солью Morton весом 4 фунта.

Эта поваренная соль Morton станет основной приправой для вашего заведения. Соль является важным ингредиентом для приготовления пищи, и вы найдете множество способов использовать эту йодированную поваренную соль в большом количестве в вашем ресторане, пекарне, кинотеатре, закусочной или службе общественного питания. Мешок на 4 фунта будет держать любой бизнес в хорошем состоянии. Используйте этот большой запас поваренной соли, чтобы пополнить настольные шейкеры и удовлетворить потребности как в передней, так и в задней части дома!

Оценка 5 из 5 звезд

«Экономичная, ароматная, некомковатая обычная соль. Я был счастлив, что она прибыла без расплескивания или углов, которые были изношены во время транспортировки или обработки. Куплю снова.»

Подробнее Отзывы

Эта поваренная соль смешивается с небольшим количеством диетического минерального йода. Йод является питательной добавкой, которая помогает регулировать функцию щитовидной железы, придавая дополнительную пользу для здоровья этой соли. Простой способ добавить йод в чей-либо рацион — заменить эту йодированную соль на нейодированную соль!

Эта соль для столового помола относится к типу соли, которую вы, скорее всего, найдете в шейкерах на столах в ресторанах и закусочных. Кристаллы соли немного больше, чем у соли мелкого помола, но не такие большие, как у соли крупного помола. Используйте эту соль для неограниченного количества рецептов или добавляйте ее в супы, рагу и другие пикантные блюда.

Morton Salt — культовый бренд, ставший основным продуктом на американских кухнях. История Morton Salt восходит к временам Золотой лихорадки, и с тех пор этот неподвластный времени бренд радует шеф-поваров и покупателей, независимо от того, используется ли он для приправы основных блюд, закусок или закусок.

Compare to Other Products

  • $1.69/Each

    Iodized

    4 lb.

    Salt

  • $8.69/Each

    Iodized

    25 lb.

    Salt

Overall Dimensions:

  • Размер упаковки: 4 фунта

Вниманию жителей штата Калифорния: Опора 65 Предупреждение

Этот продукт может подвергать вас воздействию химических веществ, включая свинец, которые, как известно в штате Калифорния, вызывают рак, врожденные дефекты или другие репродуктивный вред. Для получения дополнительной информации посетите веб-сайт www. p65warnings.ca.gov.

Ресурсы и файлы для загрузки

Для просмотра информации об этом продукте требуется программа просмотра PDF. Загрузить программное обеспечение Adobe Acrobat

  • Типы соли
  • Руководство по травам и специям

    • Часто покупаемые вместе

    • плюс

      Рейтинг 5 из 5 звезд

      8 907

      4,99 $/шт.

    • плюс

      Рейтинг 5 из 5 звезд

      Хлопья петрушки Regal — 12 унций.

      5,89 $/каждый

    • плюс

      Рейтинг 5 из 5 звезд

      Королевская молотая желтая горчица — 8 унций.

      $ 2,49/Каждый

    • плюс

      Рейтинг 5 из 5 звезд

      Регал -порошок чеснока — 5 фунтов

      $ 17,99/каждая

    Заменить заголовок здесь

    9000 2,9. 9.

    .