8 моментов, которые следует учитывать перед покупкой киоска

Думаете, у вас получится хорошо продавать? Знаешь ты будешь хорош в розничной торговле? В любом случае, киоск — отличный способ начать работу без огромных вложений. Киоски могут быть розничной торговлей в миниатюре, но они могут быть очень прибыльным бизнесом — если вы тщательно спланируете и избежите ошибок новичка. Прежде чем вы решите купить киоск, вам нужно подумать о многих вещах, касающихся вашего будущего бизнеса.

1. Каков ваш бюджет?

Деньги потребуются для:

• Купить киоск или внести арендную плату
• Настройте свой киоск
• Покупка инвентаря
• Покрытие текущих операционных расходов

2. Хотите постоянное место для круглогодичного проживания?

Вы можете выбрать место в торговом центре, в коммерческом офисном здании, на улице или в любом другом общественном месте, например, в аэропорту. Вы также можете купить киоск или продуктовую тележку, чтобы использовать ее в качестве мобильного устройства или сезонного бизнеса. Что подходит именно вам, зависит от того, что вы планируете продавать и где вы найдете наиболее целевых клиентов.

Эти целевые клиенты имеют решающее значение для вашего будущего успеха. Если вы рассматриваете торговый центр, убедитесь, что демографические данные его покупателей соответствуют вашим потенциальным клиентам. Спросите, можете ли вы находиться рядом с онлайн-магазинами, которые привлекают покупателей, похожих на ваших.

3. Стоит ли покупать киоск или лучше арендовать или арендовать его?

Многие торговые центры требуют, чтобы вы арендовали у них свой киоск. Если вы хотите начать как временный сезонный продавец, вы можете арендовать киоск или тележку на краткосрочной основе. Внимательно изучите плюсы и минусы этих вариантов, прежде чем принимать окончательное решение. Если вы будете арендовать, убедитесь, что вы можете настроить свой киоск в соответствии с вашим бизнес-брендом.

4. Какой размер киоска вам нужен?

Размер и конфигурация будут зависеть от вашего местоположения, ваших продуктов и от того, хотите ли вы, чтобы покупатели ходили вокруг или входили в ваше пространство.

5. И какие у него должны быть функции?

Хорошо спроектированный киоск поможет вам привлечь больше покупателей и продать больше товаров. Это будет работать более гладко для вас и любых сотрудников, которых вы нанимаете. Рассмотрите пространство для демонстрации и хранения, электричество, освещение, вывески и т. д.

6. Каковы документы и другие требования?

В городе и населенном пункте (особенно если это торговый центр) потребуются лицензии, разрешения, страховка и т. д. Если вы продаете продукты питания, вам потребуются разрешения отдела здравоохранения. А если ваш киоск передвижной, вам могут понадобиться специальные разрешения или специальный автомобиль для его перевозки.

7. Что еще вы должны будете сделать или за что заплатить?

Торговые центры тратят деньги на обслуживание мест общего пользования, безопасность, маркетинг, модернизацию и ремонт. Это большие места, поэтому эти расходы могут быть довольно высокими. Какую часть счета будет нести ваш киосковый бизнес? Помимо денежных вопросов, спросите о правилах, регулирующих часы работы магазина, парковку сотрудников, участие в мероприятиях и т. д.

8. Проконсультируйтесь со специалистом.

Вам не нужно разбираться во всех этих вопросах самостоятельно. Заручитесь помощью опытного производителя нестандартных розничных светильников и киосков. Вы получите все факты и советы, необходимые для того, чтобы чувствовать себя уверенно, когда вы решите купить киоск.

Как начать бизнес в киоске

Подпишитесь на Entrepreneur за 5 долларов

Подписаться

Что нужно знать об открытии магазина в киоске или тележке

Мнения, выраженные участниками Entrepreneur , являются их собственными.

В мире, где доминируют крупные розничные торговцы, желание начать независимый розничный бизнес, вероятно, похоже на Давида, сражающегося с Голиафом. «Зачем беспокоиться?» Вы думаете. «Меня только раздавят». Но в наши дни ваш небольшой размер может спасти ваш бизнес. Большие коробки так раздулись. Хорошая новость заключается в том, что расходы на розничную торговлю оставались высокими несмотря на экономические взлеты и падения (по данным Бюро переписи населения США, в 2002 году они составили около 3,58 триллиона долларов).

Несмотря на то, что затраты на создание постоянного места розничной торговли могут быть высокими — вы можете потратить до 100 000 долларов США и более при аренде на срок от 3 до 10 лет — тележки, киоски и временные помещения могут быть более простым способом войти в рынок. дверь с гораздо меньшим риском. По словам Патриции Норинс, издателя Specialty Retail Report , ежеквартального коммерческого издания для специализированных ритейлеров, первоначальные инвестиции в киоск или тележку варьируются от 2000 до 10 000 долларов. И сегодня тележки и киоски — это индустрия стоимостью 10 миллиардов долларов.

Гибкость — еще одно преимущество небольшого размера. Лицензионные соглашения для тележек и киосков короче и обычно продлеваются каждый месяц до одного года в зависимости от местоположения. Эта договоренность позволяет предпринимателям легко «прийти, попробовать его в течение месяца, и если их продукт не работает, перейти на новую линейку продуктов или закрыть магазин и переехать в новое место», — говорит Норинс.

Эти временные помещения могут также хорошо работать для сезонных предприятий, которые должны быть открыты только в течение ограниченного времени. Например, специализированный магазин сладостей может открыться незадолго до Рождества, оставаться открытым в течение Дня святого Валентина, Пасхи и Дня матери, а затем закрыться до конца года. Самым популярным местом для временной эксплуатации является оживленный торговый центр, но многие операторы также добиваются успеха в аэропортах и ​​других транспортных средствах, на спортивных мероприятиях и в других креативных местах, ограниченных только их воображением и способностью заключить сделку с недвижимостью. менеджер.

В торговом центре Mall of America около 100 временных арендаторов ослепляют 40 миллионов посетителей в год. Ставки аренды тележки составляют около 2300 долларов в месяц или 15 процентов от ежемесячных продаж, в зависимости от того, что больше. Все временные арендаторы должны заплатить первоначальный взнос в размере 1500 долларов в виде «ключевых денег», которые платят дизайнеру магазина за проектирование и изготовление тележки с правильным внешним видом.

Не заинтересованы в ведении бизнеса в торговом центре? Уличные торговцы и концессионеры, занимающиеся обменом и ярмарками, должны уточнить у города или округа, в котором они хотят вести бизнес, правила и спецификации для типов продуктов, часов и разрешенных выставок.

Открытие своего бизнеса
Варианты открытия магазина с тележками или киосков включают открытие постоянного места в торговом центре и аренду тележки; покупка тележки для проведения мероприятий на открытом воздухе или на улицах; или краткосрочная аренда тележки.

«Наименее дорогой вариант — арендовать [тележку] на короткое время и посмотреть, как она поедет», — говорит Брюс Стокбергер, владелец Stockberger Marketing Associates, маркетинговой фирмы для малого бизнеса в Норт-Палм-Бич, Флорида, специализирующейся на тележках. , киоск и интернет-маркетинг. Он говорит, что вы будете тратить не менее 600 долларов в неделю на аренду.

Аренда или покупка тележки зависит от вашего продукта и местоположения. В торговых центрах вы обычно арендуете тележку у руководства торгового центра. Стоимость аренды зависит от сезона и посещаемости торгового центра, но обычно составляет не менее 800 долларов в месяц за место и тележку и может быть очень высокой в ​​хорошем месте. Некоторые торговые центры взимают процент с ваших продаж в дополнение к ежемесячной арендной плате. Уолли Ризза, владелец нескольких тележек в известных местах, таких как развлекательный центр Irvine Spectrum в Ирвине, штат Калифорния, платит более 2000 долларов в месяц за аренду каждой из своих пяти тележек.

«Киоски стоят дороже, чем тележки, обычно 9 000 или 10 000 долларов», — говорит Дениз Кларк, автор книги From Dogs. . . К богатству: пошаговое руководство по запуску и управлению собственным бизнесом по продаже мобильных тележек . Дополнительные начальные расходы зависят от вашего товара. Такие предметы, как украшения и хрусталь, требуют больших вложений, чем, скажем, хот-доги.

Тележки бывают разных размеров и стилей с различными возможностями. Есть тележки для определенных видов продуктов, некоторые с холодильниками, грилями, пароварками и даже небольшими печами, чтобы вы могли печь прямо на месте. Прежде чем заказывать тележку, определите свои потребности, советует Джеффри Моррис, президент All A Cart Manufacturing Inc. в Колумбусе, штат Огайо, компании по разработке и производству тележек. «Перечислите свои продукты и оборудование, необходимое для их производства или демонстрации», — говорит он. «Также нарисуйте простой макет тележки, чтобы дать [производителю] представление о требованиях к размеру».

Думайте о разнообразии, особенно с едой. Не ограничивайте себя изготовлением одного предмета, на случай, если он не будет хорошо продаваться и вам придется переключиться. «То, что продается, может оказаться совершенно противоположным тому, что вы думали», — говорит Херардо Гонсалес, президент Gonzalez & Associates, компании из Пискатауэя, штат Нью-Джерси, которая консультирует стартапы в области мобильного мерчандайзинга и общественного питания.

Вы можете получить хорошую скидку на подержанные тележки, но Кларк, который также продает тележки, изготовленные по индивидуальному заказу, призывает к осторожности. «Люди покупают тележку, которую считают милой, но обнаруживают, что купили чужую головную боль», — говорит она. «В итоге переделка обходится дороже, чем покупка нового».

В корзине местоположение решает все. Вот ваше первое решение: вы хотите постоянное место или вам следует переезжать с мероприятия на мероприятие?

Имея постоянный торговый центр, вам не нужно беспокоиться о покупке тележки, ее перемещении или борьбе с плохой погодой (если это не торговый центр под открытым небом). Вы можете создать клиентуру и предсказать, как пойдет бизнес и сколько продукта вам понадобится. С другой стороны, арендная плата может вырасти. Если продажи в торговом центре упадут, вы пострадаете. И если ваш продукт не является эксклюзивным, соседний магазин может начать предлагать такой же товар.

Передвижная тележка имеет множество преимуществ, говорит Кларк, которая в основном занимается своими делами на специальных мероприятиях. «У вас нет накладных расходов, таких как арендная плата и коммунальные услуги, — говорит она, — и если продажи плохи, вы просто переезжаете».

Сосредоточение внимания на вашей целевой аудитории
Выбор места на самом деле сводится к одному ключевому элементу: «Все начинается с определения того, кто является вашим целевым покупателем. директор Центра предпринимательства Паппаджона в Университете штата Айова в Эймсе.

Думая о своих целевых клиентах, работала на Дайан Флэннери, франчайзи Ben & Jerry’s, а также на генерального директора Juma Ventures, организации из Сан-Франциско, которая находит работу для городских детей. «Когда мы начинали [с Ben & Jerry’s] восемь лет назад, мы пытались найти разные места, где мы могли бы продавать мороженое», — говорит она. «Мы полагали, что молодые люди любят бейсбол и мороженое, поэтому бейсбольный стадион показался нам подходящим вариантом».

Как только вы нашли своих целевых клиентов, говорит Ван Аукен, «посетите эти районы и посмотрите, какова структура трафика». Кроме того, по словам Ван Аукена, вам необходимо проконсультироваться с менеджерами по недвижимости в вашем целевом месте по таким вопросам, как утверждение продукта и проблемы с отображением, безопасность, эксплуатационные расходы, денежные потоки, укомплектование персоналом и срок аренды. (Что касается торгового центра, вам следует поговорить с руководством торгового центра, отвечающего за тележки и киоски. Для общественного места свяжитесь с городом или округом, чтобы узнать, разрешена ли тележка и какие разрешения требуются. В профессиональном офисном здании свяжитесь с администрацией здания.)

Сьюзи Грант, специальный менеджер по аренде Galleria в South Bay в Редондо-Бич, Калифорния, также предлагает список вопросов, которые вам необходимо рассмотреть:

• Какой тип хранилища доступен? Хотя в киосках Galleria есть место для хранения, арендаторы могут купить больше за дополнительную плату.
• Планируете ли вы арендовать во время праздников? Арендная плата в это время значительно возрастает.
• На какой срок вы хотите подписать договор аренды? Грант предлагает соглашения на срок от месяца до года.

После того, как вы сбалансировали расходы и определились с продолжительностью аренды, пришло время найти хороших сотрудников и назначить дату въезда. «[Местоположение] всегда зависит от доступности», — говорит Грант. «[Владельцы киосков] могут иметь в виду что-то, чего нет в наличии в то время, когда они приходят в торговый центр».

Вам также необходимо получить лицензию на ведение бизнеса, а если вы перевозите свою тележку как прицеп, вы должны получить лицензию в Департаменте транспортных средств. Если вы подаете еду, вам потребуется разрешение от Департамента здравоохранения, которое требует определенного уровня подготовки в области приготовления пищи и обращения с ней. В торговых центрах часто уже разрешены и застрахованы тележки.

Размышляя над всеми этими вопросами, один из самых разумных поступков — довериться своим инстинктам. «Иди со своей интуицией», — говорит Грант. «Если у вас есть хорошее предчувствие по поводу места, это, вероятно, будет хорошим местом для начала».

Не ошибись

Начинающие розничные торговцы делают много ошибок. Вот пять из самых больших:

1. Без проверки реальности. Есть ли у вас темперамент, необходимый для успеха в розничной торговле? «Одна из самых больших ошибок, которую совершают люди, заключается в том, что они думают, что розничная торговля будет одним путем, а их опыт оказывается совершенно другим», — говорит Дэниел Батлер, вице-президент по розничным операциям Национальной федерации розничной торговли в Вашингтоне, округ Колумбия. «Они нереалистичны в отношении проблем». Розничная торговля — это выбор образа жизни. Вы можете взломать его? Батлер предлагает несколько месяцев работать неполный рабочий день в розничной торговле, чтобы выяснить это, прежде чем начинать свой бизнес.
2. Неудачное исследование. Удивительно, но многие начинающие ритейлеры не разрабатывают бизнес-план или маркетинговый план. «Когда кто-то приходит ко мне и говорит: «Это исследование, которое мы провели, поэтому мы чувствуем, что этот продукт будет продаваться и почему мы добьемся успеха в этом месте», это дает мне больший уровень комфорта [в дальнейшем разговоре ]», — говорит Кортни Лэки, генеральный менеджер Jones Lang LaSalle, лизинговой компании, которая управляет недвижимостью.
3. Создание беспорядка. В розничной торговле вы создаете бренд с первого дня. Если витрины вашего продукта не имеют рифмы или причины, у клиентов нет причин останавливаться и делать покупки. «Самая большая ошибка, которую может совершить продавец тележки или киоска, — это выставить слишком много товаров», — говорит Лэки. «Что-то хорошо выставленное, красочное и привлекающее внимание привлекает клиентов».
4. Конкуренция с крупными розничными торговцами. Признайте, как независимый продавец, вы никогда не превзойдете WalMart по цене. Но многие мелкие ритейлеры попадают в ценовую ловушку, пытаясь конкурировать с крупными игроками, и это большая ошибка, говорит Боб Фиббс, консультант по розничной торговле из Лонг-Бич, Калифорния. Вместо этого сосредоточьтесь на своем преимуществе как мелкого ритейлера: обслуживании клиентов и уникальном потребительском опыте.
5. Выбор неправильного местоположения. Арендная ставка может быть хорошей, но если место не привлекает людей, у вас могут быть проблемы, даже если ваш продукт хорош. Куда идут покупатели, ищущие ваш тип продукта? Какие типы крупных розничных продавцов дополняют ваш продукт и будут привлекать трафик в вашу сторону? Один из бесплатных способов узнать это — посидеть в торговом центре и понаблюдать за движением транспорта. «Если вы решите, что вам нужны высококлассные люди, посмотрите, где они уже делают покупки, и как вы получите этот рынок», — говорит Фиббс. «Знайте все эти вещи, прежде чем подписывать договоры аренды».

Правила и положения

При аренде торгового центра с вас обычно взимается плата за обслуживание мест общего пользования и маркетинговую деятельность торгового центра. Узнайте, каковы планы торгового центра по структурным изменениям или реконструкции, обновлению покрытия парковок или замене крыши. Это может быть разрушительной оценки для молодого бизнеса. Требования к часам и дням работы, ограничениям на парковку сотрудников, участию в общественных мероприятиях, подарочным сертификатам и программам лояльности, а также внешнему виду магазина могут не соответствовать вашему бизнес-плану или возможностям. Убедитесь, что вы сможете соответствовать этим требованиям.

Источники: Entrepreneur журнал и «Начни свой собственный бизнес: единственная книга о стартапах, которая тебе когда-либо понадобится».

• Эти друзья используют недооцененную стратегию, чтобы организовать побочный бизнес по продаже колбасных изделий, который должен заработать не менее 80 000 долларов в декабре

• Я редактор деловых новостей, и даже я стал жертвой интернет-мошенничества, которое обошлось мне в 300 долларов

• Переход на 4-дневную рабочую неделю звучит как отличная идея. Но может ли это на самом деле усугубить эмоциональное выгорание?

• Что такое Lensa AI? И вызывает ли это конфиденциальность и этические проблемы?

• Художник, заработавший более 1 миллиона долларов на онлайн-курсах, рассказывает, как заработать большие деньги в 2023 году

• Вот почему вы должны пить кофе перед сном

• региональных фаворита и национальных компаний возглавили рейтинг лучших сетей ресторанов Америки за 2023 год. Ваш избранный попал в список?

Управление

Почему Илон Маск и другие технологические лидеры правы, запрещая удаленную работу

Том Медема

21 декабря 2022 г.

Новости бизнеса

Это блестящее платье Aldi за 12,99 долларов захватывает Facebook и TikTok By Storm: «Как сестричество путешествующих штанов»

Габриэль Биенаш

16 декабря 2022 г.